ブレードhalvahs

ハルバは、中央アジア諸国の伝統的または国民的なお菓子の中でランク付けされています。東洋のすべてのタイプのハルバは、異常においしいだけでなく、かなり有用な食品と見なされていることは注目に値します。ちなみに、アラビア語のハルバの名前そのものを「甘さ」と訳すことができます。

その料理の本質によって、halvaはナッツ、種子、砂糖またはその代替品から作ることができるデザートまたは東洋の甘さの一種であることは注目に値します。

今日、多くの種類のハルバが知られており、中でもゴマ、ヒマワリ、ピーナッツ、ヤギ-ハルバが特に人気があります。後者の変種は、この東洋の甘さの品種の1つであり、ホイップされた卵白から作られ、一定数のクルミのカーネル（半分または四分の一）が加えられています。

Kos-halvaコンポジション

完成したブレードは、縫い目やバーの形で硬い砂糖の塊です。コスハルバと柔らかいお菓子を比較することもあります。クルミに加えて、つばのハルバには他の種類のナッツ（特にピスタチオ）、レーズン、または他の種類のドライフルーツが含まれることがあります。

この東洋の甘さの名前は2つの単語に分解することができます-トルココズ、ナッツとアラビア語のハルバを意味します、つまり、ハルバ。ハードブレードハルバに加えて、ソフトバラエティはしばしば販売されています。しかし、両方の種のスピットハルバの組成はほぼ同じです：砂糖砂、糖蜜、卵白、クルミのカーネル、石鹸根溶液とバニリン。

ソフトブレードのハルバの製造のために、例えば、ホイップエッグホワイトは石鹸根の溶液と組み合わされ、冷やされたシュガーシロップを加えて打ち続ける。リストされている製品からキャラメル-タンパク質塊が形成されると、準備されたクルミのカーネルが導入され、ヤギ-ハルバは丸いトレイ（事前潤滑）に菱形または棒の形で形成される。

自家製のブレード-ハルバの一部として、グラニュー糖の代わりに天然蜂蜜、糖蜜、または他の種類の甘味料を追加することができます。kos-halvaのカロリー含有量は、この製品の組成によって異なります。しかし、kos-halvaの平均カロリーレベルはかなり高いレベルで、この甘い製品の100グラムに含まれている約379。5 kcalです。

公平に言えば、kos-halwaの可能性の高い害は、無制限の量で製品の過剰消費の場合にのみ観察することができると言わなければなりません。心のこもったブレード-ハルバが体系的に大量に使用して体重を増加させる可能性があることは驚くべきことではなく、論理的でさえあるようです。