アイスクリーム

アイスクリームは冷凍甘い塊のデザートだけではありません。これはまだ全人類のお気に入りの繊細さです。チョコレートやキャンディの列には、アイスクリームは料理の歴史の中で作成された最も人気のある食品の一つです。地球のどこでも、あなたは様々なアイスクリームを楽しむことができます。

アイスクリームの構成

通常アイスクリームには、以下の成分が含まれています：クリームまたは牛乳、砂糖、バター。これらのコンポーネントに加えて、近代的な生産プロセスの間に、アイスクリーム組成物は様々な染料や食品添加物で補充されます。原則として、食品添加物の使用は、アイスクリームの特定の味と香りを得るだけでなく、製品の保存期間を延ばす必要性によって正当化されます。

アイスクリームは5000年以上前に始まった長い歴史があります。すでに、古代文明は優れた冷却デザートを作る方法について知っていました。最初のアイスクリームは中国で生産され、デザートは通常の雪や氷に基づいて果物や果実が加えられた。中王朝の皇帝自身が好んだ古代中国のアイスクリームのレシピを記した史料が保存されている。

イスラエルのソロモン王の治世中には、暑い収穫期に冷凍果汁が消費されました。この伝統はアイスクリームのいくつかの種類のレシピに影響を与えました。例えば、ソルベットアイスクリームは、砂糖で冷凍フルーツの塊から作られています。現代では、無限にリストすることができるアイスクリームの無数のタイプがあります。

アイスクリームの種類

世界中で最も人気があり、需要がある中で、次のタイプのアイスクリームを区別できます。



クリーミーで、製品には野菜または動物性脂肪が含まれています。

フルーツアイスは棒、フルーツジュースのプロダクト基盤の固体アイスクリームです；

メロリンまたは植物性脂肪ベースのアイスクリーム。

シャーベット、フルーツジュースに基づく柔らかいアイスクリーム；

クリームブリュレのアイスクリーム。



アイスクリームの主な種類に加えて、何千もの地域のブランドや品種があります。彼らがヨーロッパでアイスクリームについて学んだことは注目に値します。おそらくそれはアイスクリームの利点と害の論争のトピックに触れる時間です。

アイスクリームの利点

製品の支持者は、アイスクリームの利点は製品の化学組成にあると言います。アイスクリームは牛乳から生産され、最終製品にはビタミンA、 B、 P、 E、 D、有用なミネラル鉄、マグネシウム、カリウムが含まれます。さらに、耳鼻咽喉科医は、製品が喉を硬化させるので、できるだけ頻繁にアイスクリームを食べることを勧めます。アイスクリームの利点は明らかであるようですが、私たちはあなたを失望させるために急いでいます。

アイスクリームの害

現代のアイスクリームの組成は、必ずしも栄養素やミネラルの半分を含んでいるわけではありません。むしろ、逆に、メーカーは製品の生産にコストを削減しようとするので、現代のアイスクリームは健康で自然な製品のようなものではありません。アイスクリームの害は、乳製品メーカーが国内外で使用したい染料、防腐剤、味の安定剤にあります。