クリームブリュレのアイスクリーム

私たちはクリームブリュレのアイスクリームは特別な紹介を必要としないと考えています。アイスクリームの種類の様々な中で、クリームブリュレは特別な場所を占めています。クリームブリュレアイスクリームの出現の物語は、本当の謎に覆われています。確かに、私たちの時代まで、デザートの作者は確立されていません。ヨーロッパのいくつかの国が一度にクリームブリュレのアイスクリームを彼らの国民料理の料理と呼んでいることは驚くべきことです。

クレーム・ブリュレをめぐるフランス語と英語の古くからの論争は、まもなく解決されないかもしれない。さらに、スペインはイギリスとフランスと同じであることを考えると、クレムブリュレのアイスクリームの著者であると主張しています。同じ名前のデザートのおかげで、クリームブリュレのアイスクリームが登場したことは注目に値します。クリームブリュレのデザートは、料理を作るために使用される最初の成分の組成のおかげで元の名前を受け取りました。

クレームブリュレという名前は、文字通りフランス語で「火をつけたクリーム」という意味で、クリームブリュレのデザートの作り方を非常に正確に反映しています。クリームブリュレは、クリーム、卵、砂糖、その他の追加の成分を使用して作られています。すべての成分が混合され、得られた質量がオーブンで焼かれます。

その結果、フェザーデザートクリームブリュレのように、信じられないほど美味しく、柔らかく、風通しが良いことがわかりました。クレームブリュレの味はとても愛され、多くの料理の伝統に根付いたので、似たような味、色、香りのアイスクリームの外観は、予期せぬ発見ではなくパターンになりました。

クリームブリュレのアイスクリームは、常に名声と人気に値するものを楽しんでいます。しかし、時間が経つにつれて、治療の技術だけでなく、初期成分の組成も大きく変化してきました。現代の食品業界では、クリームブリュレのアイスクリームはコンデンスミルクから作られています。クリームブリュレのカロリー含有量は、主に製品の初期成分の組成に依存します。

クリームブリュレの平均カロリー含有量は100グラムの製品で138 Kcalです。それほどではありませんが、アイスクリームは甘いデザートを指していることを覚えておく必要があります。クリームブリュレのアイスクリームを作るために、以下の成分が必要になります：粉乳（300 g）、牛乳3。2％脂肪（290 g）、クリーム35％脂肪（95 g）、コーンスターチ、砂糖砂。

クリームブリュレのアイスクリームは自宅で調理するのは非常に簡単です。しかし、本物のクリームブリュレのアイスクリームは、特別なアイスクリームメーカーの助けを借りて調理することができます。だから、まずは砂糖からキャラメルを作ります。これを行うには、キャラメルが形成されるまで高熱で砂糖を加熱します。その後、40 g以下の牛乳をキャラメルに注ぎ、かき混ぜる。得られた牛乳の混合物を沸騰させてからストーブに残します。

クリームブリュレ用のキャラメルが冷めていくうちに、アイスクリームを作り始めます。牛乳と砂糖を混ぜます。均質になるまですべてをよく混ぜ、キャラメルとフィルターを注ぎます。得られた混合物にコーンスターチを加え、沸騰させる。牛乳が厚くなるまで常にかき混ぜる必要があります。

最後の段階で、あなたは、クリームブリュレを冷却し、冷蔵庫にアイスクリームを配置する必要があります。混合物が完全に冷却されたら、クリームにクリームを加えてブリュレのアイスクリームを加え、30分間冷蔵庫に入れます。30分後、自家製のクリームブリュレのアイスクリームは、オリジナルの独特の味と香りであなたとあなたの愛する人を喜ばせることができます。