Muesli（ミューズリ）

ミューズリの物語は、科学的な研究を行うためにスイスの自然療法医マックス・バーチャー・ベンナーの山への旅から始まります。かつて、地元住民の生活に真摯に関心を持っていた彼は、年配の羊飼いと話をしました。羊飼いは定期的に自分で食べた料理に医者を扱った。それは挽いた小麦、蜂蜜、牛乳、ブルーベリーとイチゴの果実の混合物でした。それが判明したように、彼らの食事中の羊飼いのすべての祖先は、この料理を持っていました、そして、それらのそれぞれは長い肝臓でした。

医師が羊飼いと会った直後、グラノーラを作るためのあらゆる種類のレシピや方法を発明するプロセスが始まったと言えます。これらの目的のために、小麦、米、大麦、オート麦、キビ、ライ麦が使用され、その穀物は慎重に粉砕または平らにされました。

牛乳、ケフィア、ヨーグルト、天然ジュース、または通常の水を粉砕した穀物に加えるのが慣習です。すべての成分が完全に混合され、その後、果実、細かく刻んだ果物、または粉砕されたナッツがそれらに追加されます。グラノーラを作るためのより多くの興味深い、珍しい方法を見つけることによってあなたの好みに実験できます。ところで、アルプスの住民は、種子、ナッツ、果物を加えて押された穀物からこの料理を調理することを好みます。

Muesliの構成

古典的かつ最も伝統的なグラノーラの組成物は、ドライフルーツの断片と様々な穀物の混合物です。また、他の食品添加物は、この料理の主なコンポーネントに安全に含めることができます：種子、ナッツ、新鮮な果実と果物。

これはかなり栄養価の高い製品です-グラノーラのカロリー含有量は高く、100グラムあたり352 kcalに等しいですが、これはドライフルーツを使用した料理に当てはまります。グラノーラ組成物にチョコレート、砂糖、蜂蜜を加えると、製品のカロリー含有量がさらに大きくなる可能性があります。

muesliの利点

グラノーラの利点は、腸機能の正常化に貢献し、有害な放射性核種、重金属塩、コレステロールを体から除去するのに役立ちます繊維の含有量が高いです。グラノーラの組成における複雑な炭水化物の数が多いため、この製品は腸の腫瘍の形成を防ぐための良い予防剤と考えられています。

豊富なビタミンとミネラル組成によって区別されるこの食品は、人の一般的な幸福に好意的に影響を与え、生活の調子を高め、気分を改善し、神経系の仕事を安定させます。限られた量で定期的に消費されたときのグラノーラの利点は、人の爪、髪、肌の外観が著しく改善されているためにのみ明らかになります。

ミューズリの害

店のグラノーラを選ぶとき、完成品にココナッツと植物油が含まれている場合、これは心血管疾患に苦しむ人に悪影響を及ぼす可能性があることに注意してください。さらに、彼らは、大量のチョコレート、蜂蜜、脂肪、塩が含まれている場合は、このおいしい混合物を乱用しないでください太りすぎの人々と子供のためのグラノーラの危険性に言及しています。