ピーチジャム

果物の季節には、必要なビタミンとミネラル塩で体を飽和させているように思えるでしょう。そして実際には、寒い季節には、新鮮な果物や果実が与えるジューシーさと香りがさらに必要です。

国内およびエキゾチックな果物のすべての多様性の中で、桃は際立っています。これらの素晴らしい果物は、驚異的なジューシーさ、優れた味、そして微妙な心地よい香りを持っています。新鮮な形だけでなく、様々なフルーツサラダ、デザート、ゼリー、ムース、コンポート、その他の甘い料理の準備に優れたコンポーネントとして使用して消費することができます。桃は、パイ、パイ、パン、パフ、ケーキのための素晴らしい充填です。そして、彼らはまた、冬のためのおいしい準備をします。

基本的に、多くの思いやりのあるホステスは、ジャムを作ります、参照してください、マッシュと、もちろん、ジューシーな成熟した桃からジャム。桃のジャムは、同じジャムやpovidlとあまり変わりません。これは、多くの有用な特性を持つ優れた治療法です。

特筆すべきは、自宅で桃のジャムを作るために、手元にある唯一の選択と理想的な果物を持っていることはまったく必要ではありません。ところで、言うまでもなく、タフな質感と酸味を持つことができる彼らの不時着の相手よりもさらに良い味を、すでに横たわっている桃、少ししわを持つことは非常に適しています。ちなみに、新鮮なイチジクの桃は桃のジャムに最適で、平らになり、さらに豊かな香りと甘みがあります。

香り豊かな桃のジャムは、原則として、果物の肉とグラニュー糖から作られます。これは、果物がジュースになるために必要です。そのため、追加の水を加える必要はありません。沸騰した後、数分間塊を沸騰させた後、それは数時間「休む」ために残されます。この手順は3回まで繰り返されます。これは、完成した桃のジャムに果物を保存したい場合に行われます。

桃のジャムを愛する人のために、しかし、何らかの理由で自分でこの魔法のお菓子を作ることはできません、あなたはいつでも販売中の工業製品を見つけることができます。このようなユーティリティの製品は、自家製の桃のジャムよりも劣っていますが、その味は同じ柔らかくて甘く、香りは豊かで薄いです。