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ケーキチューブ

ケーキチューブ...

その存在の非常に最初の日からパティシエの職業がエリートに属していたことを知っている人は少なくありません。そして、これは偶然ではありませんので、人々の味だけでなく、お菓子の外観を驚かせるためには、ペストリーシェフだけでなく、描画するだけでなく、偉大な味と美しさの感覚を持っている義務がありました。

菓子は、人間文明の発展の古代の時代に料理の歴史に登場しました。考古学的な発掘調査は、最初の種類のお菓子がエジプトで作られ始めたことを確認しました。東洋のお菓子は、素晴らしい味、香り、栄養といくつかの有益な特性を組み合わせたアラブ菓子、すなわち特別な名声と極性を享受しました。

例えば、ドライフルーツやナッツなどの菓子は甘さだけでなく、本物の薬とも考えられていました。しかし、イタリアでは15世紀ごろにヨーロッパで菓子芸術が活発に発展し始めた。十分に長い期間、菓子製品は手で作られていたことは注目に値します。

だからこそ、お菓子は、選択した、いわゆる「社会のクリーム」だけが余裕がある高価な料理製品に属していました。ちなみに、シンプルだった人も少なくとも時折お菓子を楽しんでいます。したがって、菓子では、洗練されたデザートやスイーツとともに、何世紀にもわたってシンプルでシンプルなスイーツが作られてきました。

1000年以上にわたる菓子芸術の存在の歴史に、料理のためのレシピや様々な種類のお菓子の巨大な数だけが蓄積されています。最も人気のある種類の菓子の中で、それはケーキを強調する価値があります。ケーキのような新鮮でおいしい菓子に抵抗できる人は少ないと思います。国内の菓子メーカーも定期的に新しい種類のお菓子やケーキで消費者を喜ばせます。

しかし、私たちの緯度の住民は、ケーキチューブなどの時間テストされた古典を選択する可能性が高いです。ケーキチューブを作るために、パフ生地が使用され、特徴的な細長い形状が与えられます。古典的なケーキチューブの充填として、軽いペストリープロテインクリームが最もよく使用されます。しかし、現時点では、チョコレート、コンデンスミルク、さらには販売中のジャムでいっぱいのケーキを見つけることができます。

ケーキチューブは、菓子のような汎用性の高い種類であり、各菓子業者は、彼らの好みに菓子を作るために充填を選択することができます。ところで、ケーキチューブのカロリー含有量は、初期成分の組成によって異なります。確かに、ケーキチューブの平均カロリー量は454 kcalを超えることはめったにありません。ケーキは独立した菓子として使用されるだけでなく、より複雑なデザートや甘い組成物の元の基礎となります。


ケーキ454 kCal

ケーキ管のエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:1。7 g (~ 7 kCal)
脂肪:25。2g (~ 227kCal)
炭水化物:50。9 g (~ 204 kCal)

エネルギー比率(bj | y): 1% | 50% | 45%