ポーラスミルクチョコレート

チョコレートは、スペインの征服者がアメリカ大陸への遠征から彼らの故郷に新製品をもたらした16世紀に最初に広く知られ、配布されました。古代アステカ文明の新世界の先住民は、その存在を通じてxocolátlまたはchocolatlを消費した。

アステカ法のチョコレート製剤はヨーロッパでは根付かなかったが、時間が経つにつれて、変更されたチョコレートは地球全体で最も人気のある治療法となった。最初のチョコレートは、粉砕されたカカオ豆と水を含む飲み物への旅行でした。ヨーロッパの料理の専門家はチョコレートに砂糖を加え、カカオ豆は粉末に移された。

その結果、ホットチョコレートを飲み、有名なバーチョコレートに変わりました。何世紀にもわたって、チョコレート料理の選択肢の無数は、世界の料理の伝統に蓄積されています。

チョコレートは、独立したデザートとしてだけでなく、様々な菓子やお菓子を作る過程での成分としても使用されていることは注目に値します。チョコレートは、お菓子、ムース、ベーキングフィリング、ケーキ、ケーキ、クッキー、釉薬、プリンなどの生産における主要なコンポーネントです。

チョコレートの主な種類の中で区別することができます-白、苦い黒だけでなく、ミルクチョコレート。多孔質と糖尿病のチョコレートは、ホテルグループで隔離されています。さらに、粉末チョコレートや菓子チョコレート、菓子やベーキングで広く使用されている製品があります。おそらく最も人気のあるタイプのチョコレートの一つは、製品のミルクタイプと考えることができます。

ミルクチョコレートは、ココアパウダーとココアバター、粉砂糖とミルクが含まれています。時々クリームはミルクチョコレートを作るために使用されます。ポーラスミルクチョコレートは消費者の間であまり人気がありません。多くの人は、多孔質のミルクチョコレートは、その外観だけでなく、その組成も通常の製品とは異なると信じています。

しかし、この意見は誤っています、牛乳多孔質チョコレートの組成は絶対に変わりませんので。ミルク多孔質チョコレートの主な違いは、製品の製造プロセスにあります。当初、ミルクポーラスチョコレートを作るために、通常のミルクチョコレートに含まれる成分から甘いデザートの塊が形成されます。

その後、生成されたデザートの質量を特別な容器に入れ、20 Sの温度で真空チャンバーに30分間配置します。真空中の温度にさらされると、デザートの質量は空気で飽和し、完成した菓子製品の構造に泡や空洞が形成されます。

ミルクポーラスチョコレートは、通常のミルクチョコレートの味と利点を持っていますが、その珍しい一貫性と外観によって区別されます。このため、ポーラスミルクチョコレートは従来品と同様に使用することができます。標準的な牛乳ポーラスチョコレートバーの重量は75グラムであり、100グラムではないことは注目に値します。