充填ワッフルチューブ

興味深いことに、アンジェリカ、不滅の小説セルジュとアンナ・ゴロンのヒロイン、精神分析家フロイトと作曲家シュトラウスには共通点があります。このデザートは心のポイントにおいしいので、これについては何も奇妙です。

今日まで、ワッフルは非常に多くの種類があり、各国でワッフルチューブを作るための独自のレシピを知っています。例えば、リエージュのワッフルチューブは、通常、ベルギーの住民では、彼らはクリームと粉砂糖とこのデザートを好む真珠の砂糖で提供されています。私たちの国では、ワッフルチューブは、沸騰したコンデンスミルクからプロテインクリームまで、さまざまなフィリングを使用して調製されています。

最初は新鮮なワッフルは、水に残った生地から焼き上げてシロップを注いだので、社会の貧しい人々のためだけのお祝い料理だったことは注目に値します。15世紀から16世紀にかけて、このデザートに余裕があったのは裕福な人々だけでした。大量ワッフル消費の時代は、最初のワッフル鍋が発明されたときに始まりました。

少し後、シリアから移住したアーネスト・ハンヴィーは、もともと平らで薄いワッフルの新しい用途を見つけました。それが判明したように、ワッフルチューブは汎用性の高い製品です-彼らは甘いクリームやひき肉でさえ満たすことができます。充填ワッフルチューブが得られます。

現代の食品産業は甘い歯の消費者に会い、小さいサイズの密封されたパッケージで包まれるか、または重量のために販売される販売に行く詰物が付いている既製のワッフルの管を提供します。今日では、白い充填または暗いストリップで装飾されたワッフルチューブを見つけることができます。カリカリの地殻の中には、クリームとミルクの詰め物があり、様々な味があります。

だから、充填ワッフルチューブは、ピーナッツ、コニャック、コーヒー、アイスクリーム、クリームブリュレ、カプチーノまたはクリームで味付けすることができます。充填ワッフルチューブの全範囲は、選択された原材料から作られた場合、製品の優れた味と高品質を兼ね備えています。

原則として、既製の充填ワッフルチューブの組成は次のとおりです：水、フルクトース、菓子の脂肪、小麦粉、粉乳、ミルクドライアイ、空気米、ジャガイモのでんぷん、卵の粉、時にはココアパウダー。レシチンは充填ワッフルチューブの乳化剤として使用されます。さらに、製品には料理の食塩、天然のものと同じ風味、抗酸化物質としてのクエン酸、および食品染料が含まれています。

充填されたワッフルチューブは非常に鮮明で、薄く、繊細で、非常に良い味です。彼らは心のこもった軽食として消費することができます、柔らかい風味豊かなデザート、またはケーキやその他の甘い料理の準備に優れた装飾的な治療薬として使用されます。