タンポポのジャム

タンポポのジャムは、私たちの緯度の住民のための日常の食品よりもエキゾチックであることに同意します。この事実は驚くべきことです、タンポポ自体の利点、ジャム、および植物からの蜂蜜は、ロシアで古くから知られています。タンポポはアストロフファミリーに属し、北極を除いて、地球のすべての半球で一般的である多年草です。

自然界には1000種類以上の植物があります。しかし、タンポポのすべての種類を食べることができるわけではありません。国内の無限の牧草地や畑では、それらからジャムを作るのに十分な適したタンポポ種があります。有害な不純物や重金属が植物に落ち着くので、道路から遠く離れたタンポポを集めることをお勧めします。ジャムを作る前に、タンポポの花序をしばらく水に浸してから再びすすいでください。

鍋に水を入れ、砂糖を加えます。シロップが沸騰した後、タンポポの花序を加え、約20分間煮る。調理の数分前に、沸騰したタンポポのジャムにレモン汁または酸を加える必要があります。完成したジャムを一日休ませてから、ガーゼを通して花を絞り、ジャムを瓶に広げた方が良いので、最終製品は有用な化合物のほとんどを保持します。

タンポリジャムと植物自体の化学組成には、天然由来の有用な生物活性化合物が大量に含まれています。緑色の葉とタンポポの花序が食用に使用されます。ジャムは植物の花序から作られています。また、タンポポは治癒剤として使用されます。根、乾燥した葉や花から、植物は腎臓や肝臓の病気の治療と予防に使用される注入または煎じ薬を作ります。

タンポポのジャムは、スラグ、毒素およびその他の有害物質の体を浄化するのに役立つ優れた天然の抗酸化物質と考えられています。製品のこれらの特徴的な特性は、タンポポのジャムのかなり低カロリーレベルと同様に、このタイプの菓子を食物に帰属させることを可能にします。タンポリオンのジャムは肥満の人々のための重要な役割を担う人体の代謝過程および消化過程を確立するのを助けます。タンポポのジャムは、おいしいと健康的な甘い菓子の両方にすることができます。

同意する、多くの製品は、そのような理想的な組み合わせを誇ることはできません。しかし、さらに驚くべきことに、タンポポのジャムを作るためには、最低限のお金と労力を費やす必要があります。結局のところ、製品は実際にweedyタンポポの草から作られており、すべての国内の庭師と庭師は明るい黄色の花を取り除くことを夢見ています。寒い季節には、同じテーブルに家族として集まり、暖かい日当たりの良い色の香りのあるジャムでお茶を飲むことができるように、冬のためにビタミンとオリジナルのタンポリジャムの缶のカップルを準備してみてください。