マシュマロ・マシュマロ

マシュマロは、私たちの国ではかなり新しく未知の製品です。これは、パスティーユのような一般的な甘さの類似物ですが、卵はレシピにはありません。ミニマシュマロと呼ばれることもありますが、この治療に外的に似ているにもかかわらず、リンゴのピューレと卵白はマシュマロに必須であり、マシュマロにはそのような成分がないため、そうではありません。それはちょうどそれらが味と構造で類似しているということです、それが名前がそうである理由です。

マシュマロのモダンなマシュマロに似た最初のお菓子は、古代エジプトで作られ始めたと考えられています。だからそれは推測か-謎ですが、19世紀にフランスのペストリーシェフがこのチューインマシュマロの現代版に近づきました。

興味深いことに、この甘さのまさに「湿地のマロー」という名前は、薬用の祭壇である「湿地マルバ」と訳すことができます。この植物の根元から、お菓子を作るための白いゼリー状の接着剤の塊が得られ始め、それからゼラチンとデンプンに置き換えられました。最終的に、マシュマロのモダンなチューイングマシュマロは、20世紀の50年代にアメリカで初めて登場し、すぐに異常な人気を博しました。

アメリカ人の子供たちは、マシュマロを熱いココアに入れることを単に崇拝しています。さらに、森林ピクニック中に野火で空気のロゼンジを揚げるために、米国でこの甘い製品を食べる最も有名で、ややステレオタイプの伝統的な方法を言及することに失敗することはできません。ウォーミングアップ、マシュマロのサイズが大きくなり、粘性と非常に風通しの良い内部になり、上にローストし、ほぼ黒になります。

しばらくの間、あなたは私たちから、バッグや重量のためにこれらのお菓子を購入することができます。ほとんどの場合、母国のマシュマロは白ですが、ロシアの店では多色の鞭毛を見つけるのが簡単です。マシュマロのカロリー含有量は100gあたり約330kcalで、甘いものでも結構多いです。

菓子職人は、この歯ごたえのあるマシュマロをさまざまな方法で使用しています。デザート、フルーツサラダ、アイスクリームに甘い部分を加えることができますが、ほとんどの場合、私たちの愛人はそれに基づいてマスティックになります。

マシュマロラインナップ

マシュマロとマシュマロは全く異なる商品であることは既に判明していますが、これらの空気菓子が何でできているのかを知りたいと思います。マシュマロは、グラニュー糖やコーンシロップを含むことが知られているだけでなく、温水軟化ゼラチン。さらに、マシュマロデキストロースにもかなりの量のフレーバーがあります。これらのコンポーネントはすべて慎重にホイップされており、この歯ごたえのあるマシュマロのような面白いエアスポンジ状の一貫性を提供します。

その高い糖度のため、マシュマロのカロリー含有量はかなり高いので、この甘い製品の欺瞞的な軽さにもかかわらず、あなたが腰で余分なセンチメートルを望まないならば、それはまだそれを乱用する価値はありません。