セモリナお粥
白、粘性、時にはしこり、甘い味で-ほとんどすべてのソビエトの子供たちは、その朝はちょうどそのような朝食で始まったセモリナお粥を知っています。以前は、セモリナ粥の利点は明白な事実であり、それに関連して6ヶ月の年齢から子供に導入することをお勧めしました。
今日、食品業界がはるかに前進したとき、セモリナの有用な特性はそれほど明確ではないことが明らかになり、一部の専門家は、それが利益をもたらすだけでなく、人体に悪影響を及ぼす可能性があると言います。
セモリナは完全な食品であるだけでなく、多くの美味しい料理の準備に使用できる主な成分でもあります。例えば、様々なカセロール、パンケーキ、フリッターやニョッキ(独特の餃子)を取ります。
セモリナ粥の利点
実際、セモリナの利点は、それが沸騰したシリアルが吸収され吸収される下腸で消化可能な唯一のものと考えられていることです。腸を通って移動すると、粘液を浄化し、余分な脂肪を取り除くのに役立ちます。これにより、胃腸疾患の人々を摂取することをお勧めします。
健康的な食事の支持者は、余分な体重を増やす傾向がある人々と一緒に、しばしば高カロリー製品としてセモリナ粥の危険性について話します。実際、セモリナは高エネルギー値で区別される製品に属していません。
したがって、添加物を使用せずに水で調理されたセモリナ粥のカロリー含有量はわずか98 kcalであり、製品の100グラムに該当します。この指標の大幅な増加は、他の製品を追加すると同時に、それが準備されている基礎を変更するときに発生します。
牛乳で調理した後、バター風味のバターやジャム、ジャム、砂糖、コンデンスミルク、セモリナ粥だけでなく、はるかにおいしいカロリーになります。このような食事を毎日使うことで、簡単に余分な体重を増やすことができます。
一方、水のセモリナ粥は、砂糖、塩、または他の添加物なしで、週に2回食べることはあなたの体に非常に有益であると考えられています。
セモリナの害
高いグルテン含有量と炭水化物の存在は、成人のためのこの製品の利点と赤ちゃんのためのセモリナ粥の害を引き起こす主な要因です。グルテン(グルテン)タンパク質グリオジンによって形成されるアレルギー反応を引き起こし、セリアック病などの病気の発症を引き起こす可能性があります。さらに、この物質は小さな生物に腸粘膜を薄くし、それによって有益な栄養素の吸収を妨げます。
98 kCalセモリナ粥
セモリナ粥のエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):
タンパク質:3g (~ 12kCal)
脂肪:3。2 g (~ 29 kCal)
炭水化物:15。3 g (~ 61 kCal)
エネルギー比率(b | y): 12% | 29% | 62%