発芽した小麦

現代では、数千年前と同様に、人々は健康を強化し、若さを保つために発芽した小麦を積極的に使用しています。最初の発芽小麦は古代エジプトの住民によって発見されたと考えられています。高貴なエジプト人は、皮膚の若さと髪の美しさを保つために毎日発芽小麦の種を使用しました。

ヒポクラテスはまた、彼の医学論文で発芽小麦の薬効と有益な特性を説明した。古代ロシアでは、発芽した小麦の種子はゼリー、お粥、さらにはスープの調製にもよく使用されていました。冬の農民の健康を高めることができ、活発な労働負荷（播種または収穫）の間に発芽した小麦であると考えられていた。

ロシアの正統派キリスト教徒はキリストの降誕を祝うことに非常に敏感でした。厳格な速さの後、人々は祝い、楽しんだ。しかし、ロシアの民俗料理の豊富な食事に加えて、ホステスはクリスマスイブに食事を始めるのが慣例であった聖なる料理Sochivoを用意しました。Sochivoまたはkutyaは必ず芽を出した小麦の種子を加えて調製された。

発芽小麦の利点

小麦の穀物では、ビタミン、ミネラル、そして有用な生物学的化合物の強力な力が隠されています。発芽小麦の主な利点は、製品の化学組成に潜んでいます。人体のすべての臓器の正常な機能のために、 定期的にビタミンBの供給を補充する必要があります、 C、 E、 PおよびD。カルシウム、ケイ素のような鉱物、 鉄、カリウム、ヨウ素、クロムだけでなく、セレン葉酸と必須アミノ酸と組み合わせて、健康な人体にユニークな発芽小麦の利益を作ります。

医師と栄養士は、新陳代謝の障害、免疫力の低下、脆い爪と弱い髪、視覚障害、便秘、下痢、膨満感などの病気の予防および治療目的で発芽小麦の種子を消費することが可能であると全会一致で宣言します。発芽小麦のカロリー含有量は198 Kcalであり、この製品を食物として分類する理由があります。

多くの場合、栄養士は、問題のある重みのある人はできるだけ多くの発芽小麦穀物を食べることを勧めます。種子から小麦が発芽するユニークな自然現象は、重要な生物学的プロセスを引き起こし、製品の治療特性を得ることを可能にします。発芽小麦の低カロリー含有量とその特性は、太りすぎの人々がスラグの体を浄化するのに役立ちます。

Harms発芽小麦

しかし、人々は利点だけでなく、発芽した小麦からの害を知っています。例えば、この製品は、胃腸管（潰瘍）の病気に苦しむ人々のために絶対に使用することは禁止されています。すべての明らかなビタミン-ミネラルの利点では、発芽した小麦からの害は、12歳未満の子供や術後期の患者にとって有形である可能性があります。