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ビスケットのパン粉

ビスケットのパン粉...

ビスケットは、並外れた空気感、優しさ、多孔質構造を特徴とする料理ベーキングの一種と呼ばれています。ビスケット生地から調理され、長い間、国内のホステスだけでなく、世界中の料理の専門家の間でも大きな愛と人気を楽しんでいます。これは準備のスピードと優れた結果によるものですが、いくつかの簡単なルールに従うと。

ビスケット全体は、原則として、最も複雑でないロールから階層型ケーキや複雑なケーキまで、さまざまな種類のペストリーを作るために使用されます。興味深いことに、ビスケットの栄養価は他の種類の菓子(特に小麦粉)製品と比較して比較的小さいと呼ぶことができます。

新鮮なビスケットだけでなく、料理にも人気があります。私たちの緯度では非常に一般的なので、ベーカリー製品の小さな残骸でも使用でき、決して捨てられません。ほとんどのホステスがパン粉を知っており、使用しているようです。

ビスケット粉は、様々な食事を準備する過程で、特定のトリミングを必要とするが、時にはいくつかの料理に必要な成分だけでなく、使用されたビスケットからの無駄な残留物であることは注目に値します。例えば、無糖のビスケットのパン粉がなければ、それは単に準備の最終段階でそれらを振りかけられる有名なイタリアのファルファールペーストを想像することは不可能です。

乾燥した砕いたビスケットであるビスケットクラムは、生地と新鮮または缶詰の果物や果実の充填の間の絶縁層として非常に頻繁に機能します。さらに、ビスケットのパン粉は詰物および生地の風味の添加物として使用することができます。ビスケットパン粉は、家庭用フリッターの味を大幅に改善することができます。

チーズマフィンはまた、ケフィア、鶏卵、チーズと混合されたビスケット(パン)パンに基づいています、焼いた後、おいしいデザートを得る。有名なパンプディングは、ビスケットパン、バター、鶏肉の卵、ドライフルーツからも作られています。まあ、ケーキ「ポテト」、私たちは子供の頃から愛する、ビスケットのパン粉に基づいて古典的なレシピに従って準備されています。

また、ビスケット粉から文字通り20分でおいしいパンのソースを作ることができます。ご覧のとおり、ビスケットは貴重な食品の一つと見なさ無駄ではありません-最も単純なビスケットのパン粉でさえ、料理の本当の傑作に変わることができます。


258 kCalビスケット粉

ビスケットパン粉のエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):

タンパク質:5。9 g (~ 24 kCal)
脂肪:0。8 g (~ 7 kCal)
炭水化物:56。3 g (~ 225 kCal)

エネルギー比率(b | y): 9% | 3% | 87%