Buns（バンズ）

おそらく、パンはベーカリー製品の最も有名なタイプと考えることができます。パンは、その丸みを帯びた形で異なる酵母生地のペストリーの一種です。現代の料理の伝統では、パンのための100の異なるレシピを見つけることができます。料理の専門家や本物のマスターは、さまざまな方法で使用することができる普遍的な食べ物をバンズを呼び出します。例えば、パンは独立したデザートやスープのサプリメントとして提供されます。

パンの種類

広い範囲のパンは大きい機会を提供します。現在、パンには十分な数の種類があります。全体の品種のうち、次の最も人気のあるタイプのパンを区別することができます。



ブリオッシュのパンまたは朝食パン；

ホットドッグパン；



バーガーや他のサンドイッチやサンドイッチのためのパン。

ベーグル；



クロワッサン；



マジパン；

詰められたパン；

詰められたパン（フルーツ、フルーツおよびベリー、カード、等）；

粉砂糖、ナッツ、ケシ、シナモンなどの振りかけるロール。

レーズンまたはドライフルーツのロール。

コロボックだ。



上記の種類のパンに加えて、ベーカリー製品の地域亜種があり、原則として、ベーキングが行われる場所にちなんで名付けられていることは注目に値します。例えば、バスパンやサリーランパン。バンズは、フランス語のバンズと呼ばれるようになったブーランジェという言葉のおかげで、元の名前を取得しました。以前は、パンは特においしい、またはむしろ絶対に味のない新鮮なパンを焼いた。酵母の発見により、ベーカリー事業は大きな一歩を踏み出しました。

中世以来、ヨーロッパはブーランジェによって販売された最初の丸いパンを作り始めました。時間が経つにつれて、パンの水やり商品はboulesまたはパンと呼ばれ始めました。パンロールは、ベーカリー製品のベーキングプロセスで使用される初期成分の組成だけでなく、異なります。いくつかのパンは、その独特の形状や充填のための愛と認識を獲得しています。

例えば、ベーグルのパンやクロワッサンは、独特で独特な形、そして充填と味で有名です。パンのカロリー含有量は、多くの要因に依存します。パンの平均カロリーレベルは、ベーカリー製品の100グラムあたり339 Kcalです。しかし、これらは、完成した食品の組成に応じて増加または減少することができる平均指標です。

パンの利点

パンの利点は、ベーカリー製品の化学組成にあり、十分な量のビタミンと有用な天然化合物が豊富に含まれています。パンを作る生地の種類によっては、最終的なベーキングのビタミン-ミネラル組成が異なる場合があります。例えば、ライ麦粉ロールはビタミンの本当の宝庫であり、天然由来の有用な化合物です。このような食品のカロリー含有量はかなり低いレベルになりますが、人体にとって、パンは小麦粉で作られたベーカリー製品よりも何倍もの利益をもたらすでしょう。

パンへのダメージ

しかし、低カロリーで便利なパンは、私たちの緯度のほとんどの間でそれほど人気がありません。原則として、店舗やパン屋で小麦粉を追加購入します。そのようなベーカリー製品は肥満の人々に禁忌です。まず第一に、パンの害はあなたの消化に反映され、次に図。パンを含むすべてのベーカリー製品の制御されていない消費は、あなたの姿に害を及ぼすだけでなく、健康に大きな損害を与えるでしょう。あなたが適度に料理の製品を消費する場合はパンから害はありません。