パン・グレー

あなたが最も人気があり、人気があるだけでなく、全人類のための重要な食品の評価をするならば、パンは正当に最初の場所を取るでしょう。パンはすべての頭であると人々が言うのは何のためではありません。パンなどの食品を調理するためのレシピは、例外なくほとんどすべての世界の料理の伝統にあります。

数十年前に白と黒の2種類のパンがあった場合、今日では誰もが1つまたは別の特定の要件を満たす製品を選択することができます。研究者たちは、人類文明の誕生の最初に人々が作り始めた最古の食品の1つをパンと呼んでいます。

今日では、パンは小麦、トウモロコシ、ソルガム、ライ麦、米、オート麦やキビなどの穀物作物から得られる小麦粉で作られています。パンの主な種類には、白または小麦、黒またはライ麦、オート麦、全粒穀物、ふすまのパン、麦芽、大豆、灰色のパンがあります。

これまたはパンのそのタイプは、主に製品の調製に使用される成分の初期組成に依存することは注目に値します。また、パンの国の種類の膨大な数があります。例えば、ロシアのカラバイ、イスラエルのマッツァ、イタリアのチアバッタ、インドのチャパティ、フランスのバゲットなどはパンと呼ばれています。

灰色のパンの組成

味だけでなく、製品の栄養特性もパンの組成に依存することは注目に値します。灰色のパンの組成には、小麦とライ麦粉の混合物が含まれています。灰色のパンのライ麦粉の含有量を1：3に増やすと、黒いパンになります。私たちは、灰色のパンはタイプではなく、多くの場合、2級の小麦粉で作られている製品の様々であると言うことができます。

したがって、灰色のパンの独特の色は、パルプの灰色の色合いにちなんで名付けられました。灰色のパンのカロリー含有量は、製品の製造工程で使用された小麦粉の種類によって異なります。しかし、灰色のパンの平均カロリー量は、100グラム当たり280 Kcalである。

グレーパンの利点

灰色のパンの利点は、化学組成によるものであり、製品の栄養指標に加えて。灰色のパンの利点は、このタイプの製品の低カロリー含有量にあります。他の種類の製品に加えて、灰色のパンには、ビタミンだけでなく、人体にとって間違いなく有用な化合物が多数含まれています。