ローフ（loaf）

私たちは、パンのようなお祝いの白いパンのようなタイプは、私たちの緯度の住民の圧倒的多数に精通していると思います。カラヴァイは東南スラヴ人の文化における結婚式の不可分の属性と考えられていた。現在、カラバイは伝統的なスラブの結婚式で大きな役割を果たしていることは注目に値します。

原則として、ローフは、古代スラブ人の文化で採用された特定のシンボルに関連付けられている丸い形をしています。異教徒は円を関連付けました。そして、太陽は特に最古の文明のほとんどで崇拝され、スラブ人も例外ではありませんでした。カラベイは、パン製品の儀式的な種類と呼ばれています。

これは、パンのようなパンが結婚式という一つの理由で独占的に作られたことを意味します。キャラバンは、ベラルーシ、ポーランド、ウクライナ、ブルガリア、ロシア連邦などの国の文化で最も広まっていました。スラブのいくつかの州の文化では、ローフという言葉は結婚式のパンだけでなく、プライムグレードの小麦粉で作られたお祝いのベーカリー製品の他のタイプを意味することも興味深いです。

キャラベイを作る伝統は古代エジプトの時代にさかのぼります。結婚式では、新婚夫婦が新鮮な焼きたての儀式のパンを不妊の兆候として与え、家族生活の中でさらに幸福になるのが習慣でした。時間が経つにつれて、伝統はローマ人とギリシャ人の文化に移り、そこからスラブの土地に広がりました。スラヴ人は太陽の最高の神を崇拝していたので、儀式のパンは天の光を象徴する円の形で作られました。

結婚式に加えて、キャラバンはゲストの厳粛な会議の過程で主な役割の1つを果たしています。今まで、スラブの州には伝統があり、それによると、「パンと塩で」親愛なるゲストに会うのが習慣です。通常、ローフは縫われたrushnikと干渉し、上に塩と塩を置きます。この伝統は、ゲストに所有者の最高の場所と尊敬を示すように設計されています。

キャラベイの種類

現在、様々な種類のキャラブを準備することができるレシピの十分な数があります。キャリブの主なタイプの中で、記念碑だけでなく、結婚式、お祝いを区別することができます。原則として、高品質の小麦粉、パン酵母、牛乳、鶏卵などの成分を使用して様々な種類のキャラベイを製造しています。

パンは酵母ベーカリー製品を指していることは注目に値します。また、パンの平均カロリーレベルはかなり高いレベルであり、製品の100グラムに該当する276 Kcalであることも注目に値します。