ココナッツ粉

南部のエキゾチックな国での休日は確かに太陽、海、ビーチ、果物、もちろん、ココナッツヤシに関連付けられています。この木がなければ、熱帯を想像するのは難しいです。興味深いことに、ココヤシは、東南アジアの国々を探検した最初のポルトガル人船員の軽い手からその有名な名前を受け取りました。

ポルトガル語から翻訳された「coco」は猿を意味します。どうやら、ポルトガル人は、アジアのココナッツヤシとココナッツフルーツによく見ることができるサルの間の平行を描きました。植物学者は、ココヤシの発祥の地はマレーシアだと信じています。ヤシの木は現在、インド、スリランカ、フィリピン、タイ、そしてもちろんマレーシアの歴史的な故郷に自生しています。

ココナッツは、エキソカルプと呼ばれる強い外殻で覆われた円形の果実です。ココナッツシェルを貫通する特徴的な繊維はコワールと呼ばれています。コプラとして食べられるココナッツの白い肉。

ココナッツは、一般的にココナッツミルクと呼ばれている液体で満たされています。実際、これはココナッツウォーターで、様々なビタミンや健康的な物質が豊富に含まれています。ココナッツのすべての成分は様々な有益な特性と品質を持っているので、人々はナッツから様々な製品を作ることを学びました。

ココナッツは完全にリサイクルされます。ココナッツシェルは肥料として農業で使用されています。または医学で-ココナッツから活性炭。ココナッツ繊維は業界で使用されています。そして、ココナッツパルプとココナッツミルクは長い間料理に使用されてきました。

ココナッツ小麦粉とココナッツオイル、ココナッツチップ、これらすべての製品は長い間、世界の料理の伝統に入ってきました。今日はココナッツパルプから作られたココナッツ粉について話します。熟したココナッツは、肉を収集し、スカーラップから分離します。

その後、ココナッツパルプは、薬用ココナッツオイルが得られる脱脂プロセスを経る。脱脂した後、ココナッツパルプは小麦粉に粉砕されます。ココナッツ粉は小麦と同様の外観を持っていますが、ココナッツ粉の一部である有用な物質は小麦と比較していません。

その組成にココナッツ粉の主な利点。ココナッツを処理するとき、すべての有用な物質と特性は小麦粉に入ります。したがって、ココナッツ粉は人体にとって信じられないほど有用です。ココナッツ粉で作られた料理はすぐに消化を改善し、あなたの体の代謝プロセスを正常化することができます。

ココナッツ粉の利点は、肝臓と胆嚢にまで及ぶ。ココナッツ粉の防腐性も知られています。ココナッツ粉の組成には食物繊維が含まれており、ココナッツの含有量より大豆の4倍高い。ココナッツ粉は低刺激性の製品と考えられ、健康的な食事療法に適しています。