ヒヨコマメ粉

今日、人気のあるひよこ豆の粉は調理だけでなく、様々なペストリー、ソース、そして多くのお菓子の調理に使用されています。ひよこ豆の粉の独特な構成そして多数の有益な特性のために、それは最も貴重な食糧の1つとして分類されます。さらに、ひよこ豆の小麦粉の明らかな利点は、植物油を吸収しないように揚げるときの能力です。

料理にひよこ豆の粉を加えることによって、完成品の栄養分、生物学的価値と味が増加します。それは主にソースの一部として使用されます、お粥やスープを準備するとき、ベーキングに追加されました、だけでなく、魚や肉や料理をパン粉に。

ひよこ豆の小麦粉の有益な特性が化粧品の目的にも関連していることは注目に値します。ご存知のように、洗濯に使用されるひよこ豆の粉は、黒い点をよく取り除きます。

カリウム、亜鉛、カルシウム、タンパク質の供給源であるため、ヒヨコ豆の組成物には、健康と完全な生活のために人体に必要な多くの可溶性食物繊維（いわゆる食物繊維）も含まれています。失礼な食事へのひよこ豆の導入は消化過程を改善し、免疫系を強化することが証明されています。

さらに、ひよこ豆の小麦粉にはビタミン（E、パントテン酸、グループB）、微量栄養素（カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛）、アミノ酸（リジン、スロニン）が含まれています。これは、トルコのエンドウ豆の粉を使用して任意のベーキングが増加生物学的価値を特徴とするためです。

ちなみに、アビチェンナはまだ優れた東部のヒーラーであり、ヒヨコマメとヒヨコマメ自身の異常な治癒特性に注目しました。だから、彼の声明は、ヒヨコマメよりも肺に有用な製品がないと言います、したがって、肺疾患の場合には、ヒヨコマメ粉から液体チャウダーを使用することは非常に有用です。

また、軟膏の形で外部にひよこ豆だけでなく、ひよこ豆を摂取するときは、皮膚や顔色の状態を大幅に改善することが可能です。したがって、このエンドウ豆の煎じ薬は肝臓のために上昇し、ひよこ豆の粉は悪性腫瘍の発生の可能性から人体を保護し、関節や骨の病気を助けることさえできます。

一方、現代医学は、必然的に食事にひよこ豆の粉だけでなく、子供たちにこのマメ科植物に基づいてすべての食品を導入することをお勧めします（特に成長中）、白内障や骨粗しょう症の予防策として高齢者にだけでなく、。