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リガトーニパスタ

リガトーニパスタ...

イタリアは何世紀にもわたって独特の料理の伝統を発展させてきました。イタリア人は、世界の伝統に料理芸術と職人技の本当の傑作の多くのレシピをもたらすことができました。確かに、ピザはイタリア料理の最も有名な料理の一つと考えられています。しかし、イタリアのパスタは同胞の人気に劣っていません。私は同意する、ピザは古代に作られ始めた。確かに、パスタは太古から州の領土で作られ始めたイタリアで最も古い国民料理に属しています。

現在、イタリアンパスタは国のシンボルの一種です。さらに、イタリアで生産されるすべてのパスタ製品は、ファーストクラスの食品と見なされます。イタリアンパスタも高品質のサインの一種です。約350種のイタリアンパスタがあり、その中にはあらゆる味のパスタがあります。イタリアのパスタは、料理がイタリア料理の伝統の古典的なカノンに従って調製されている場合は特に、少数の人々を残します。

今日、私たちは、イタリアのパスタリガトーニまたはリガトーニの最も人気のあるタイプの一つについてお伝えしたいと思います。ペンネパスタ、fusilli、継母だけでなく、チェレンターニと一緒に、リガトーニパスタは、イタリアパスタの短い品種を指します。これは、リガトンパスタがその小さなサイズで異なることを意味します。原則として、リガトンペーストの長さは4cmを超えません。私たちの緯度の住民のために、リガトンパスタも長い間知られています。

確かに、国内のパスタメーカーの解釈では、リガトンペーストは「角」と呼ばれる製品に変換されました。イタリアのリガトーニのペーストは、高品質の小麦粉で作られていることは注目に値します。リガトーニペーストの主な特徴は、パスタを調理するときにサイズが大幅に増加することと考えることができます。このため、イタリアではリガトーニパスタがカセロールを作るために使用され、詰めリガトーニも非常に人気があります。

リガトーニパスタは、その優れた味だけでなく、その独特の消費者の能力によっても区別されます。例えば、パスタを調理するとき、リガトーニは沸騰せず、その形を失うことはなく、サイズが大きくなるだけです。リガトーニパスタを正しく作るには、複雑さのいくつかを覚えておく必要があります。まず、料理のプロセスを真剣に考え、高品質のリガトーニペーストを購入する価値があります。今日では、イタリアのパスタを装って、通常の国内のパスタが販売されています。

第二に、リガトーニパスタは、他のパスタと同様に、主に独立した料理であり、決してサイドディッシュではありません。パスタは、製品を準備するためのレシピの数千があるため、単に疲れることはできません。リガトーニの貼り付けを調理し、メーカーが通常パッケージに配置する推奨事項に従ってはいけません。リガトーニパスタを調理するのに12〜15分以内かかりません。

また、リガトーニのペーストを大量の水で調理し、調理する前に水にオリーブオイルのいくつかのスプーンを追加する必要があります。リガトーニペーストは、パスタが消費の準備ができている後に洗浄する必要はありません。テーブルには、リガトーニパスタにホットパスタと新鮮なソースが添えられています。


rigatoniペースト220 kCal

リガトニペーストのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:8。07 (~ 32kCal)
脂肪:1。29 g (~ 12 kCal)
炭水化物:42。95 g (~ 172 kCal)

エネルギー比率(bj | y): 15% | 5% | 78%