ショートブレッド

すべての自尊心のあるホステスは、タールに保存されている砂の生地のための少なくとも1つのレシピを持っている必要があります。砂生地に基づいてゲストの到着のために多くの迅速でおいしいと面白い料理を準備するよりも簡単です。信じないのか？

子供の頃から最も単純で最も身近な治療法はクッキーです。ナッツ、フルーツ、ベリーを生地に加え、星、動物、クリスマスツリーなどの形でクッキーを作ることができます。あなたが十分な時間を持っている場合、クッキーはチョコレートやファッジをトッピングすることができます。そして、ここでは素晴らしい準備ができています。

または多分あなたは珍しい方法でお祝いのテーブルにスナックを作るか、サラダを手配する必要があります。そしてここでは、あなたがタルチンやバスケットを作ることができるショートブレッド生地によって助けられています。彼らは砂の生地からケーキを作り、チーズケーキのベースとしてそれらを使用し、オープンキッシュやタルトパイを焼きます。砂生地を使用したレシピがたくさんありますので、リストであなたの人生の半分を過ごすことができます。

なぜショートブレッドが人気なのか、ぜひご理解ください。その味の砂生地の最初のプラス。生地は理由のために砂と呼ばれていました、それは本当に砂のように注ぎ、ちょうど口の中で溶けます。ショートブレッドは十分な油分が高いのでとても柔らかいです。他の種と比較して砂生地のカロリー含有量は非常に高い（約403 Kcal）。したがって、ショートブレッドから作られたすべてのペストリーは高カロリー食品と見なされ、厳格な食事に従う人には適していません。

砂の生地の組成

ショートブレッドの2番目の明白なプラスは、調理するその汎用性と速度です。砂生地の準備中に、我々はいくつかの非常に重要な詳細を忘れてはなりません。あなたのペストリーは本当に目と味覚芽を喜ばせるように、ショートブレッドのために小麦粉でそれをやり過ぎないようにしてください。

また、ショートブレッド生地のすべての成分をすぐに組み合わせるべきではありません。だから、良い結果を達成することはありませんが、最終的には、美しい砕けたベーキングを得ることはありませんが、「ソール」。経験豊富なホステスはあなたの素手で生地を練ることをお勧めします。確かに、フードプロセッサーを使用して生地をさらに練るのを妨げるものは何もありません。

だから、ショートブレッドに含まれているもの。小麦粉250グラム、バターまたはマーガリン200グラム、砂糖または粉砂糖100グラム、2卵黄。あなたが得るために行くショートブレッドの種類に応じて塩や砂糖の量を選択してください。

また、安全に生地にチョコレートショートブレッドやナッツのためのココアを追加することができます、あなたは生地にバニラやシナモンを追加し、ゼストを使用してレモンやオレンジの楽しい味を与えることができます。実験、あなたは間違いなく成功するでしょう。