ログイン
Cooking - easy recipes
おすすめ最初のコースレシピセカンドコースのレシピ飲料レシピ生地製品のレシピスナックのレシピスイーツのレシピ準備レシピソースのレシピ
世界のキッチン 食べ物のカロリー 料理本

小麦の麺

小麦の麺...

小麦麺は、小麦粉と水から作られた一般的な名前麺の下でパスタの最も一般的なタイプの一つです。小麦の麺に加えて、米、卵、マメ科植物や製品の他の品種があります。小麦麺は、動詞からニスや「犬/猫のようにスラップを食べる」ことに由来しています。研究者の中には、麺という言葉は、生地を手作りする過程の名前に由来すると考える人もいます。

最近では、レーザーを使って小麦粉と水から生地を細長い部分にカットする小麦麺を製造するために、ハイテク機器が使用されています。東南アジア地域のほとんどすべての州は、小麦麺が彼らの国民的な料理であると考えています。また、小麦麺は国ごとに作り方が異なります。

日本は小麦の麺料理で有名です。日の出の国の料理スタッフは、数世紀にわたって小麦麺を使った国産料理を準備してきました。ラーメンやうどんなど、日本の小麦麺にはいくつかの種類があります。アジアの小麦麺は、乾燥、新鮮または冷凍販売することができます。ほとんどの場合、国内の食料品や専門店では、乾燥して食べられる小麦麺を見つけることができます。

別のアジアの国は、小麦麺なしでその毎日の食事を提示していません。韓国人は小麦麺が大好きで、毎日様々な組み合わせで食べています。北朝鮮と韓国で最も人気のある料理は料理です。kuksuの主な成分は小麦麺です。

紀元前5000年頃にアジアで小麦麺が出現したことは注目に値する。当初、小麦麺は製品のエリート品種に属し、人口の裕福なセグメントにのみ利用可能でした、貴族や王族。前世紀の半ば以来、小麦麺は一般に入手可能な製品になっています。しかし、今まではアジアの祝祭料理とされている小麦麺で、特別な日や祝日に提供されています。

中国の人々も近隣の人々の後ろに遠くありません。何百もの小麦麺のレシピは、天帝の料理の伝統にあります。最も人気のある小麦麺料理は、チャジャンミョン(豆のペースト入り)とチャポン(非常に辛い料理)です。小麦麺はおかずやメインコースとして提供されます。スープや冷たいスナック、例えばスパイシーなサラダにも小麦麺が添えられています。

アジアの民話には、小麦麺が長ければ長いほど、それを作った料理人と料理を味わったゲストが生きていくということわざがあります。小麦麺はかなり高カロリーの製品です。小麦麺のカロリー含有量は、製品の100グラムあたり337 Kcalのレベルに達します。しかし、小麦麺の組成には十分な栄養素とミネラルが含まれています。したがって、あなたは完全に食事から小麦麺を除外すべきではありません。ちょうど測定を知り、適度にプロダクトを使用する必要があります。その後、小麦麺は他のパスタに健康でおいしい代替になります。


小麦麺337 kCal

小麦麺のエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):

タンパク質:10。4 g (~ 42 kCal)
脂肪:1。1 g (~ 10 kCal)
炭水化物:69。7 g (~ 279 kCal)

エネルギー比率(bj | y): 12% | 3% | 83%