トルコフィレ

ディナーテーブルで最もよく見られる肉鶏料理は何ですか？もちろん、チキンベースの料理。一方、肉料理の世界では、すべての有名な家禽の完全に価値のある競争相手-七面鳥フィレが際立っています。

トルコのフィレ肉は、異常に魅力的な味だけでなく、巨大な健康上の利益によって区別されるだけでなく、本当に動物性タンパク質、アミノ酸、ビタミン、カリウム、リン、マグネシウム、亜鉛の宝庫です。七面鳥のフィレに基づいて準備された料理の定期的な消費は、貧血の発生を防ぎ、心臓の仕事を正常化し、脳の活動を刺激するのに役立ちます。トルコのフィレは、赤ちゃんやアレルギー反応の特に敏感な人の食事にも含めることをお勧めします優れた製品です。

さらに、トルコのフィレは、実験のための無限のフィールドだけで料理愛好家に簡単に開くことができます。事実は、七面鳥フィレのニュートラルな味は、あなたが完全にお粥と野菜、パスタとキノコ-すべての種類の成分の膨大な数とこの肉を組み合わせることができ、ソースの多様性について話すことに意味がないということです。ちょうどあなたの食事療法に少数の七面鳥のフィレベースの皿を加え、あなたの美食生活は明るい新しい色と遊ぶ。

トルコのフィレ肉は、ウサギの肉のように、カロリーが低く、脂肪が比較的少ない（特にこれは乳房に当てはまります）が、そのような肉の構造はあまり滑らかではありません。ターキーフィレのカロリー含有量は、新鮮な製品の100グラムあたり約201 kcalです。だからこそ、七面鳥フィレは食物製品として分類され、肉のこのタイプの優しさは、あなたが弱った人々を養うためにそれを使用することができます、だけでなく、忙しくアクティブなライフスタイルをリードする人。

肉は薄いストリップにカットされ、塩漬けとすりおろし、小麦粉に浸し、油で熱い鍋で揚げ。準備の最後に、少しニンニク、サワークリームまたはクリームが追加されます。このような料理は、あなたの家族との伝統的なランチやディナーに最適です。

より厳粛な機会のために、七面鳥のフィレは、プルーンや乾燥アプリコット、野菜だけでなく、充填として使用するロールにすることができます。さらに、この肉からの料理の全体の多様性の中で、キノコと七面鳥ハニカムを区別することができます、バター七面鳥フィレ、カツレツ、卵麺とスープ、クリーミーなキノコのソースで焼いた七面鳥フィレや芳香米と七面鳥。いずれにせよ、七面鳥フィレの低カロリー含有量のおかげで、既製の食事は食欲をそそり、軽くて満足です。