スモークポーク耳
多くの愛好家にとって、豚耳は常に楽しくておいしい料理です。適切に調理された豚耳は、その資質の中でユニークな製品と呼ぶことができます。まず第一に、彼らはコラーゲンをたくさん含んでいるので、それは人にとってとても必要です。この繊細さと一定量の脂肪と非常によく体に吸収され、健康的なアミノ酸に存在します。
ところで、このユニークな製品のすべてのファンは、豚の耳を作るための独自の好きなレシピを持っています。一部の人々はちょうどそれらをよく沸騰させ、ソースでそれらを噛むのが好きです。いくつかは、アルダー煙の軽い香りによって区別されるこの内臓、漬物または燻製豚耳からスパイシーなxeを好む。スモークポークの耳は、新鮮な野菜から作られたサラダと完全に組み合わされていますが、スナックや別の料理としてそれらを食べることができます。
スモーク豚の耳の最も人気のある仲間はビール、特に暗い品種です。フォームドリンクの濃厚な味わいは、味わい深いスナックの独特の香りを際立たせています。さらに、スモークポークの耳では、古典的なギネスや強いアイリッシュエールがうまく行きます。
ところで、一部の食べ物は、スモークポークの耳と冷たいウォッカの組み合わせを好む。この場合、完成した副産物をストローに切り、細かく刻んだ新鮮なキュウリ、ニンニク、揚げた玉ねぎ、醤油を混ぜます。そして少しゴマ油を加えてゴマを振りかけると、おいしいだけでなく、強いアルコールのためのかなり健康的なスナックも判明します。
スナックとして、燻製豚耳のユニークさは、あなたが良いものでそれらを食べることができることを呼び出すことができます、最も重要なことは、あなたが本当にこの製品が好きであるということです。この場合、唯一の考慮すべきことは、豚耳自体の高品質とそれらを吸うプロセスです。その後、香ばしいスナックだけでなく、スモークポークの耳を追加して、心のこもった最初の(2番目の)料理を調理することができます。
家庭での燻製豚の耳の製造におけるもう一つの重要なニュアンスは、それらが再配布されるべきではないということです。
原材料(耳そのもの)、塩、香辛料に加えて、工業的に製造された燻製豚耳の組成物には何も含まれてはなりません。原則として、高品質の製品は天然アルダーおがくずで燻製され、その後、45日以内に真空中に保存することができます。製品の100グラムあたりのスモーク豚耳のカロリー含有量は約167 kcalです。
スモークポーク耳167 kCal
燻製豚耳のエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:17g (~ 68kCal)
脂肪:11 g (~ 99 kCal)
炭水化物:0 g (~ 0 kCal)
エネルギー比率(b | y): 41% | 59% | 0%