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トルコの翼

トルコの翼...

ご存知のように、七面鳥の肉は特においしいと考えられています、ジューシー、柔らかく、食物のカテゴリーに属しています。それは有用な動物性タンパク質だけでなく、ビタミンやミネラルのセットが豊富です。トグに加えて、七面鳥の肉は、その低脂肪含有量のために人体によって容易に吸収されます。七面鳥の肉は低刺激性なので、ベビーフードにもおすすめです。

この鳥のどの部分も煮込み、焼き、揚げた形で良いことは秘密ではありません。七面鳥の翼に関しては、別の話があります-基本的にはオーブンで焼くことをお勧めします。この場合、この製品は美しいラディで柔らかく柔らかい味を獲得するからです。

一般的に、七面鳥の翼は同じ鶏翼よりもはるかに大きいので、招待されたゲストに餌を与えたり、愛する人の珍しい料理にふけるのに十分です。しかし、その中の肉はそれほど柔らかくはありません-それは新鮮とさえ呼ばれています。七面鳥の翼がスパイスや調味料でマリネすることをお勧めし、完成した料理の味をはるかに面白くすることができます直接準備する前にこれです。

例えば、七面鳥の翼が焼かれているレシピを見つけることは非常に一般的です。充填として、肉パルプ自体が頻繁に使用されるだけでなく、翼から慎重に取り除かれて押しつぶされるだけでなく、タマネギ、あらゆる種類の野菜、チーズ、ピーマン、ニンニク、ケッパーなどで揚げられたキノコも使用されます。七面鳥の翼の詰め物は、調理中にその形状や変形を失わないように、それは調理の終わりに取り除かれる食物糸で慎重に縫製されています。

七面鳥の翼のマリネとして、醤油、天然蜂蜜、砕いたニンニク、砂糖などの成分が特定の割合で混合されるとき、いわゆる蜂蜜が最もよく使用されます。このようなマリネの後、七面鳥の翼は香りと非常に食欲をそそるように見えます。さらに、マルガリータと呼ばれるマリネも知られており、ニンニクと新鮮な野菜を粉砕し、マヨネーズとマスタードを加えます。

間違いなく、あなたは非常に豊富なスープを含む七面鳥の翼から最初のコースを作ることができます。この目的のために、全体の翼は沸騰しておらず、この部分は関節の3部分に切断されます。その結果、完成したスープはクリアで、香りがあり、非常においしく、七面鳥の翼自体が柔らかく、柔らかい繊維と繊細な肌を獲得します。


トルコ翼197 kCal

七面鳥の翼のエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:20。22 g (~ 81 kCal)
脂肪:12。32 g (~ 111 kCal)
炭水化物:0 g (~ 0 kCal)

エネルギー比率(b | y): 41% | 56% | 0%