チキンウィング

鶏の羽は鶏の最も繊細でおいしい部分の一つです。彼らは簡単に彼ら自身の権利で優れたスナックと熱い食事の両方になることができます。現代の店舗では、様々な生産者の冷凍チキンとチルドの羽の広い範囲を提供しています。そして、私たちのために残っているすべては、ちょうど適切な製品を選択し、私たちの好みに料理することです。経験豊富な料理の専門家は間違いなく鶏の翼に基づいて準備されているダース料理以上の名前になります。また、鶏の羽のかなりのカロリー含有量のために、既製の食事は完全に飢餓を満足させ、体を飽和させます。

調理のしやすさと入手のしやすさから、この肉製品は国内だけでなく、世界中で非常に人気があります。例えば、南米と北米では、フライドチキンの羽は最も愛されているスナックの一つです。アジアの国々では、スパイシーなソースで味付けされ、それほど強くないスピリッツのためのスナックとして提供されています。現在、ほぼすべてのロシアのレストランでは、鶏の翼の料理を試すことができますが、あなたがあなた自身の手でそれらを調理するならば、最もおいしくて食欲をそそる食事はまだ得られます。

あなたが鶏の死体のこれらの柔らかい部分を調理し始める前に、あなたはそれらを正しく選択する方法を知る必要があります。あなたは好ましく冷却翼を購入する必要があります、カットや穴なし、クリーンでさえ、よく処理。高品質の鶏の羽は、柔らかいピンクの色と輝きで区別されます。調理の過程では、翼の最も極端な部分を切ることをお勧めします。翼を曲げて2つの部分に切るのが最善なので、調理してから消費する方がはるかに便利です。新鮮な形の鶏の翼のカロリー含有量は100グラムあたり222 kcalです。

この製品の調製における重要な役割は、さまざまなマリネとソースに属しています、翼が煮込まれています、揚げまたは調理前に浸し。このようなマリネには多くの選択肢があり、ここでの選択はシェフの想像力だけで制限されています。

あなたがビールでそれらを調理するならば、鶏の翼の非常にシンプルでおいしいスナックが得られます。ハニーソースで揚げた香ばしい翼を作るのはさらに簡単です。そして、最も繊細な翼、クリーミーなソースで焼いただけでなく、壮大なスナックだけでなく、本格的な2番目の温かい料理になることができます。多くの人は、異常においしくて食欲をそそるスパイシーな翼が大好きです。一般的に、鶏の死体のこれらの部分を準備するための多くのオプションがあります、主なものは迷子になり、あなたに合ったものを選択することではありません。