チキンスープセット
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スープはそれほど有用ではないといういくつかの栄養士の声明にもかかわらず、栄養士と医師の両方の由緒ある専門家の大多数は、もちろん、正しく食べたときに、人間の消化にユニークな利益をもたらすことを確信しています。また、スープはおいしいだけでなく、有用な温暖化食品と考えられています。肉や魚のスープをベースにしたスープが長い。スープの理論に目を向けると、これは様々な成分から作られた液体料理です。
スープは、世界の人々の例外的な伝統的な料理なしですべてに存在しています。ヨーロッパの領土では、近代的な形のスープは、わずか500年前に、比較的最近登場しました。これは、まず第一に、以前のヨーロッパでは料理に適した料理が発明されていなかったという事実によるものです。東洋では、私たちの時代の始まりの100年前にスープが料理を始めました。アジアのスープの最初の品種は古代中国で調理され始めました。
以前は、粘土や石器でスープを作ることも試みていましたが、強力な非酸化性と化学的に中立的な料理の出現により、スープは世界的な人気を博し、人々の食事に入りました。15世紀には、スープは南ヨーロッパから世界中で勝利の行列を始めました。歴史的に注目すべきは、スープが定住者の料理であることです。遊牧民の人々は、スープをまったく調理しなかったか、この料理をお祝いと見なしました。
現代の料理の伝統には、信じられないほどの種類のスープがあります。しかし、それはスープの任意の種類を作るだけでなく、材料の特定のセットだけでなく、時間がかかります。そして、私たちの動きの速い時代には、時間は金の重さの価値があります。このため、現代の食品業界は、消費者にできるだけ食べる準備ができている食品の多様性を提供しています。例えば、チキンスープセットのように。
この製品は、さまざまな半完成鶏製品に分類されます。チキンスープセットは、事前にカットされ、鶏の死体のさらなる料理加工成分のために準備された料理の半製品です。チキンスープセットに含まれる成分の構成は異なる場合があります。しかし、大多数の場合、チキンスープのセットには、鶏肉の種子、死体の背側の部分、皮膚、首が含まれます。鳥の羽だけでなく。
チキンスープセットのいくつかの種類では、チキンカーカスの上記の成分にギブレットが追加されます。チキンスープセットを選択するときは、まず第一に、骨と軟部組織の比率を考慮する必要があります。骨や鶏のギブレットだけで構成された半製品を購入するべきではありません。このようなチキンスープのセットから、完全な、豊富でおいしい最初の料理を準備することは可能ではありません。
250kCalチキンスープセット
チキンスープセットのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:5。4 g (~ 22 kCal)
脂肪:4。2 g (~ 38 kCal)
炭水化物:0。2g (~ 1kCal)
エネルギー比率(bj | y): 9% | 15% | 0%