ミートボール

人類文明の歴史を通じて、人々の食事の基礎は肉製品でした。今日最も人気のある人気のある食品の1つと考えられている肉であるという事実に誰も挑戦することはできません。肉を調理するためのレシピの膨大な数があります。これは、地球の全人口の全国的な料理の伝統に簡単に見つけることができます。

現代の食品業界で使用されている肉の最も一般的なタイプは、豚肉、子牛、牛肉、子羊、馬の肉です。さらに、彼らはエキゾチックな動物や爬虫類から肉を食べます。肉製品の味、消費者および健康的な特性は、主に調理過程で使用された肉の種類に依存します。

肉のフィレ肉や肉の全体の断片は、常に特に人気があり、需要があったことは注目に値します。しかし、すべてのセグメントが常に豚肉や牛肉のテンダーロインの味を楽しむ余裕があるわけではありません。現代のホステスが、カツレツ、ミンチ肉、ミートボールなどの肉製品を武器にしているのは、貧しい人々の想像力と創意工夫のおかげです。

人々は肉の死体の貴重な成分をすべて保存しようとしたので、大きな破片を分離した後に残った刻んだ肉をベースにした料理が人気になりました。ミートボールなどの肉製品は、長い間、私たちの緯度だけでなく、ヨーロッパでも人気があります。

ミートボールは、イタリア語と文字通り「揚げ」を意味する単語frittatellaのおかげで、彼らの元の名前を得ました。最近では、ミートボールは既製の肉の半製品に属しており、国内の多くの食料品店で簡単に購入することができます。しかし、数十年前、ソ連のホストは自分でミートボールを準備しました。

ミートボールの構成

肉と魚の2種類のミートボールがあるかもしれません。肉や魚のミンチに加えて、ミートボールには他の成分が含まれます。原則として、肉の成分に加えてミートボールには、タマネギ、様々なスパイス、スパイス、ハーブが含まれます。さらに、米などの穀物や、あらかじめ浸したパンやパンをミートボールに加えます。

通常、肉のミートボールは丸みを帯びた形で作られ、クルミのサイズを超えません。ミートボールのカロリー含有量は、肉の種類、および調理過程で使用される他の成分によって異なります。しかし、ミートボールの平均カロリーレベルは263 Kcalで、製品の100グラムあたりです。

肉ミートボールは、ジャガイモ、米、またはパスタのおかずとソースの下で、自分で料理として提供されます。また、ミートボールは、いくつかの種類のスープを作るときに必須の属性と見なされます。