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学校からでも、歴史の授業では、人の食事の基礎は常に肉製品が含まれていることを研究しました。原始的な男は巨大なクラブ、石、罠でマンモスを狩りました。その後、古代の動物が進化したとき、人間は同じように発展し、食物を得るための武器を考え出さなければなりませんでした。

弓と矢、ナイフ、斧などの刃のついた武器は、中世のハンターがまだ食欲をそそり焼いた肉のために動物を殺すのを助けました。私たちの祖先は、肉が炭で調理すると最もおいしくてジューシーになることに気づきました。

20〜30年前、すべての高度な研究者や栄養学者は、肉は健康な大人の毎日のラシーンから除外されるべきではないと書いています。一般市民のテーブルは、あらゆる種類の肉料理や半製品から壊れました。

肉の利点

今は違う。現代の世界で人気のある食品システムは、ビーガニズムの原則に基づいています、生の食べ物、さらにはモノサイエンスは完全に殺された動物の肉の魔法の特性を否定します。栄養の代替方法の支持者は、死んだ肉は人体に害を及ぼすだけであると信じています。虐殺に行ったことがあり、動物が殺されたのを見たことがある人は、肉を食べることができそうにない。

人々が口に水をまく肉や自家製のカツレツを拒否するもう一つの重要な理由は、宗教的な見解です。例えば、ムスリムやヒンズー教徒は豚肉をまったく食べず、他の肉が厳密に指定された日に食べられることはほとんどありません。しかし、これらは肉を食べることの道徳的で倫理的な側面ですが、肉の利益と肉の製品の害にあなたの注意を引きたいと思います。

肉を食べる反対者の多くは、肉が非常に安全であり、大豆と人の食事で簡単に置き換えることができるという事実に焦点を当てています。肉の利点は大豆と同じであり、動物は殺す必要はなく、大豆製品は安価です。しかし、科学者による研究はそうでないことを示唆している。

ミートハームズ

肉には、人体で生成されるタンパク質と組成がよく似ているので、大豆を置き換えることはできません。肉を食べる反対者は全会一致で、肉への最も重要な害はコレステロールであると答えます。赤肉には、免疫系、筋肉、骨を支えるV12ビタミンや亜鉛が含まれています。

肉と食事の栄養について。現代の食事療法の半分は肉を除外しません。注意してください、それは全体の動物の肉であり、内臓ではありません。肉のカロリー含有量は確かに光と食用鶏に匹敵しません。しかし、あなたが正しく調理プロセスに近づくと、例えば、調理、焼く、または新鮮な肉の一部を出し、そして油の膨大な量で揚げないでください。

低カロリーの肉を手に入れ、お気に入りの食べ物をあきらめる必要はありません。肉製品を購入して選択するときは、常に肉の品質と新鮮さに注意を払います。カウンターにあった肉からの害は深刻なことがあります。あなたは食中毒で病院のベッドに入る危険性があります。