リーン・ミンセ

その中核にあるミンチ肉は、みじん切り肉と魚肉パルプで作られた料理の半製品です。現代の料理の伝統では、特定のグループのニーズを満たす珍しいタイプのひき肉を見つけることができます。例えば、ベジタリアンは野菜や大豆からミンチ肉を作ります。また、リーン・ミンチのようなコンセプトもあります。

Lentenという言葉に言及すると、多くの人が宗教的な役職と交わりを持つことになります。世界の宗教では、飲食だけでなく、食物からの儀式の禁制の一般的な伝統があります。そのような儀式は断食と呼ばれ、厳密に定義された時期に行われます。原則として、断食は偉大な宗教的休日の先駆者です。長い間、それは人体のための優れた治療的および予防的手段と考えられていたポストであったことは注目に値します。

時間が経つにつれて、空のメニューだけでなく、無駄のない製品は、宗教的な要素だけでなく、消化管の病気のいくつかのタイプの人々の食事療法の不可欠な部分となりました、だけでなく、心血管系と他のケースで。一般的に、リーンという言葉は、宗教的な断食の間に消費できる食物を意味します。

そして断食の時代には、人は肉を食べることを禁止されているので、肉の種類を使用せずに作られた製品として無駄のないミンチを理解するのは正しいでしょう。しかし、最近では、低カロリーの肉から作られた製品として理解されています。さらに、料理の半製品は無駄のないミンチと考えられており、その組成物は肉のテンダーロインを含み、完全に脂肪を欠いています。

その組成のために、細身のひき肉は低カロリーで、さらには食用肉の半製品に属しています。驚くべきことに、細身のひき肉は通常牛肉または家禽から作られています。細身のひき肉の化学組成は、人間の体に不可欠なアミノ酸で飽和している脂肪と同様に、かなり大量の天然タンパク質を含んでいます。

さらに、細身のひき肉にはナトリウムとカリウムがかなり含まれています。料理の目的のために、赤身のひき肉だけでなく、肉の半製品の他の品種が使用されています。ミートボール、ミートボール、ミートボールは、無駄のないミンチから作られているだけでなく、ラウンドリゾールや他の料理製品。ソースを作るために使用されます。、軽食やメイン料理だけでなく、。

多くの場合、細身のひき肉は、自家製の焼き物を作る過程で充填として機能します。赤身のみじん切り肉は、国内の店舗で既製品を購入するか、独自に調理することができます。このために、それは肉の赤身と低カロリーのタイプを選択する価値があります。