ウェイダー・バード
ウェーダー鳥は、Rzhankiform分遣隊に属するサブオーダーの代表です。合計で、私たちの国には約75種のこの鳥と31属があります。中でも、最も有名で一般的なのはウェーダーカササギです。
大きさでは、ウェーダーの鳥はむしろハトに似ています。これは、ラズベリーの色によって区別される太い短い足を持つかなり密な体を特徴としています。鳥の羽毛は白く、例外は頭、首、翼の部分、尾の先端で、黒く塗られています。さらに、この鳥の目の下に小さな斑点があります。
ウェーダー鳥は主にバレンツ、ホワイト、ブラック、アラル、アゾフ、カスピ海のほとりに生息しているが、多くの場合、いくつかの大きな湖や川で見られる。北緯に生息するサンドパイパーは渡り鳥であり、アフリカ北部や南アジアでは冬である。
秋のフライトの間、ウェーダーバードはハンターのための非常に魅力的なターゲットです。これらの鳥がロシアで非常に広まっているという事実のために、彼らはスポーツ狩猟の人気のあるオブジェクトです。多くの愛好家は、それが異常においしい、ジューシーで柔らかいので、若くてわずかに揚げられた沼のウェーダーの肉を好みます。
家禽の肉を調理するプロセスは絶対に複雑ではありません-死体を摘み取って揚げるだけで十分です。その後、完成した肉に副菜を添えて提供します。ところで、植物油で揚げる必要があるパンの小片は、後者として完璧です。サンドパイパー肉は、マッシュセロリ、いくつかのお菓子、ゆでジャガイモ、フルーツまたはグリーンサラダ、新鮮または浸したリンゴンベリーで悪くありません。
古代からの優れた美食資質に加えて、人々はまた、サンドパイパー家禽肉の有用な特性を知っています。それは非常に簡単に人体に吸収され、さらに貴重なアミノ酸、ビタミン、微量元素、およびミネラルでそれを飽和させます。
サンドパイパー家禽肉は比較的食物的な製品と呼ぶことができるという事実のために、それはほとんどすべての人によって消費することができます。サンドパイパー肉にはたんぱく質が多く、コレステロールと比較的脂肪が少ないため、適度な消費では心血管疾患の人に害を及ぼすことはありません。
ところで、いくつかの情報源は、家禽の歩道の定期的な消費は、全体的な幸福を改善するのに役立ち、移動性を高め、また、細身の姿を維持することを可能にすると言う。ゲームの任意のタイプのように、サンドパイパー家禽肉は非常にまれであり、したがって、可能であれば、食事に含めることをお勧めします貴重な食品、。
ショアバーズ242 kCal
家禽サンドパイパーのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:18g (~ 72 kCal)
脂肪:12g (~ 108kCal)
炭水化物:0 g (~ 0 kCal)
エネルギー比率(bj | y): 30% | 45% | 0%