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ミルクソーセージ

ミルクソーセージ...

ミルクソーセージはほとんどの人の食事に存在します。鳥や動物の粉砕肉から作られた有名な製品です。肉はあらかじめ調理され、乾燥脱脂牛乳が添加されます。現代のソーセージ技術は、しばしば肉の代替品を使用しています。

このソーセージ製品のフランス語の名前は、ソーセージのように聞こえます。ウィーンとフランクフルトの2つの古代都市の間のソーセージ戦争の興味深い歴史的事実。

19世紀以来、これら2つの都市は、ソーセージの発見者と呼ばれる権利を互いに主張してきました。フランクフルトに生まれ、住んでいたヨハン・ラナーという男が肉屋として働き、ウィーンに引っ越してきたと考えられている。

ソーセージは中世に作られ始めたことが知られている。そしてヨハン・ラナーは、私たちの時代に食べるソーセージを作り始めました。ちなみに、彼は牛肉と豚肉の混合物から有名なウィーンのソーセージを作る最初の人でした。

乳製品ソーセージの利点

ミルクソーセージを準備するには、水で調理するか、フライパンで炒めるだけです。この手軽さと調理のスピードのために、ミルクソーセージは常に人気があります。結局のところ、子供でも簡単に自分のためにミルクソーセージを準備することができます。乳製品ソーセージの利点は、PPグループのビタミンの含有量が多いことです(23%)。ソーセージにはリン(19。9%)とナトリウム(62。1%)が含まれる。

チェーンのシェフは、煮たり、ソーセージを揚げたりしないことにしました。ミルクソーセージが使用される多くのレシピがあります。あなたはアメリカのホットドッグを作るか、生地でソーセージを焼くことができます。あなたが細かくミルクソーセージをみじん切りし、卵、ハーブ、トマトのカップルを追加すると、あなたは朝食のためのおいしいオムレツを得る。あなたが乳製品ソーセージから作るものは、あなたの好みと想像力にのみ依存します。

乳製ソーセージへの害

そして今、痛みについて。現代のソーセージの品質の問題は、報道機関だけでなく、絶えず議論されています。栄養士は、乳製品ソーセージに利益はないと言います。組成を読むと、主に化学元素や化合物が見つかります。硝酸塩、リン酸塩、Eシリーズのあらゆる種類の添加物(酸性調整剤)、食品添加物および味覚増強剤。

肉眼で見ることができます。乳製品ソーセージのカロリー含有量は他の肉製品ほど高くないため、他の肉料理を自分で調理するよりもソーセージを食べる方が良いと考えられることが多い。

しかし、乳製品ソーセージの低カロリー含有量は、あなたの図のための安全性の錯覚だけです。ミルクソーセージは、カロリー含有量ではなく、大豆タンパク質とデンプンによって害を受けます。


乳製ソーセージ261 kCal

乳製品ソーセージのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:11 g (~ 44 kCal)
脂肪:23。9 g (~ 215 kCal)
炭水化物:0。4 g (~ 2 kCal)

エネルギー比率(bj | y): 17% | 82% | 1%