ウォールナット

よく知られているクルミの実の発祥の地は中央アジアとコーカサスですが、一部の科学者は彼の誕生がバルカン半島で起こったと信じています。核が人間の脳に似ているという事実のために、クルミに関連する多くの伝説が私たちの時代以前に作成されました。クルミの実は非常に豊富なので、古代にはこの木の果実は繁栄を象徴すると多くの人が信じていました。コーカサスとモルドバにはまだ興味深い伝統があります。子供が家族で生まれた場合、木は持参金として植えられます。

千年前、ギリシャの商人はロシアにクルミを持ってきました。薬用の目的のために、クルミの絶対にすべての部分が使用されます：葉、小枝、樹皮、さらには熟していない果物。しかし、ほとんどの場合、彼らは原則として、皮膚科や化粧品の手順で葉を使用します。6月には、ビタミンCの含有量が最も多いため、正確に収穫され始めます。このフォームでは、すべての有用なプロパティを最もよく保持するので、クリーニングされたのみを保存することをお勧めします。

クルミの利点

古来、クルミの利点は誰もが知っており、それは薬として使用されていました。クルミの特性はあなたが喉の痛みから回復することを可能にし、それから特別な注入が行われます。これは腸の障害にも役立ちます。蜂蜜と組み合わせるクルミの利点は同様に否定できません、それはあなたが粘膜損傷を克服するのに役立ちます。また、クルミは調理によく使用され、それらはしばしば様々なペストリー、油に作られ、ソースにオリーブオイルとそれらを組み合わせることも素晴らしいです。

クルミは、その組成のタンパク質の量の面で肉や乳製品と競合することができることも注目に値します。クルミの有用な特性はまた多数のアミノ酸の内容による。炭水化物の含有量が少ないため、食事中に摂取することもできます。他のすべての栄養価の高い植物食品は、ヨウ素含有量の点でクルミと競合することができません。クルミ油は記憶に役立つと考えられています。クルミの高カロリー含有量はあなたにエネルギーを与えます。

クルミの害

クルミの害は、彼らが虐待された場合にのみ現れることができます。果物はカロリーが非常に高いので、太りすぎの人のために多くのクルミを食べることは特にお勧めしません。クルミの過度の消費は、口の中の発疹を引き起こす可能性があります。