レーズン（raisin）

誰もがレーズンがブドウの木のドライフルーツであることを長い間知っています。世界には4種類のレーズンがあります。一級は白と赤の2種類の甘いブドウを使って作られています。一級レーズンの既製タイプは薄い色で、骨はなく、サイズはかなり小さいです。2種目のレーズンは濃い色をしていますが、中には骨は一本もありませんが、濃いブドウ品種を使用して作られています。レーズンの3番目のタイプのサイズは大きく、骨があり、その色は淡いオリーブです。レーズンの4番目の品種は最大で、他の品種よりもはるかに甘く、その中で一度にいくつかの骨があります。

料理に関しては、レーズンは中東と中東の料理の調理に最もよく使用されます。さらに、地中海の料理の傑作にも見られます。レーズンの有用な特性は実質的にブドウの特性と変わらないので、安全に交換することができます。最高品質のレーズンはマットであり、その殻に損傷はなく、しわがなければなりません。レーズンには独自の有用な特性があることを忘れないでください。

レーズンの有用な特性

レーズンの利点は古くから知られているので、常に治療薬として使用されています。レーズンの特性は、神経系障害の場合に使用することができます、その鎮静効果は、世界中のドライフルーツを美化しました。さらに、レーズンの利点は医師にも知られています。彼らはしばしば胃腸管、心臓、腎臓、貧血に苦しむ人々のためにそれを食べることを患者に勧めます。レーズンには大量のグルコースとフルクトースが含まれており、さらに様々なミネラルや脂肪が豊富であり、そのおかげでそのような薬効があります。

肺炎、気管支炎または高血圧の間に、レーズンから調製された煎じ薬を飲むことは非常に有用です。また、多くは、十分に長持ちする地衣類をより速く取り除くためにレーズンを借りています、そのような場合、患者はレーズンでこすり、病気ははるかに早く通過します。レーズンは黄土の間にも使用されます。膀胱の機能不全の場合に役立つと考える人もいます。妊娠中の女性にとって、レーズンは二重に健康になります。出産中に貧血を訴える人が多いため、この素晴らしいドライフルーツは簡単に対処できます。

レーズンのダメージ

レーズンの害は大量の砂糖にあり、そのレベルはブドウの砂糖のレベルの8倍です。そして、砂糖の有益で有害な特性は誰もが知っています。レーズンのカロリー含有量は非常に高いので、太りすぎの人は慎重に扱ってください。胃潰瘍では、レーズンを飲むことから自分を制限することもお勧めします。