カシュー（cashew）

よく知られているカシューナッツはブラジルから来ており、彼らの母国の人口の間で非常に人気があります。この美しいナッツの栽培の祖先は、ブラジルの領土に住んでいるティクナ族に属するインディアンであると考えられています。カシューのすべての特性を考慮に入れると、このナットは本当に普遍的です。ナッツカーネルは食べることができ、貝殻は「kazhu」または「cardoil」オイルを抽出するために使用されます。これは私たちの国では一般的ではありませんが、彼らはまた、食べ物として花柄を取ります。

また、カシューは、ナットの熟成がポッドの中ではなく、その上に発生するので、ユニークなナットです。おそらく、ほとんどの読者は、一見するとこの普通の製品がいかにエキゾチックであるかに気付いていませんでした。カシューの特性は、このナットが女性と男性の両方に適している壮大なaphrodisiacであるという点でも興味深いです。生でも揚げても食べられます。ローストカシューはより穏やかで甘みがあります。

Cashewの利点

人体のカシューの利点は、血液中のコレステロール値を低下させるだけでなく、心血管系を強化するのに役立つという事実に現れています。カシューナッツは、乾癬、貧血の治療中に補助剤として使用されることがあり、代謝障害に役立ち、歯痛を和らげます。ラテンアメリカでは、カシューナッツもその目的を持っています。多くの場合、それらはさまざまな形態のインフルエンザや気管支ぜんそくを予防および治療するために使用されます。

他の多くのナッツと比較して、カシューナッツのカロリー含有量は最小限であり、これはまたカシューナッツの利点を示しています。化粧品学者は、さまざまな種類の化粧品の準備中にこのナットを使用することがよくあります-これらはマスク、クリーム、シャンプー、またはヘアコンディショナーです。ナッツには十分な量のミネラル塩とアスコルビン酸が含まれているため、若返り効果があります。

カシューへの害

カシューの害は、長い間、その利益と同様に知られています。それは慎重にそれを生で使用する価値があります、シェルの下には、本当に有害な物質を含む最も薄い樹脂膜があります-カルドール、それが皮膚に接触すると、やけどが残る可能性があり、それはまた重度の痛みや水ぶくれを引き起こす可能性があります。また、このナッツを食べる前に、カシューナッツは非常に強いアレルギー製品であるため、栄養士に相談する価値があります。