ナッツチリム
母なる自然は、植物だけでなく、珍しい生物の新種に驚くのをやめることはありません。誰もが木や低木で育つナッツに慣れています。しかし、今日は通常のステレオタイプを破り、チリムという水の実を紹介することにしました。チリムナッツは、Rogulnik属とDerbennikov属に属する植物の果実です。植物Trapa natansの発祥の地は、アフリカだけでなく、ユーラシアです。
チリム植物は、年間の水生植物の中でランク付けされています。1つのチリム植物は、約5メートルの水スペースを占めることができます。葉を広げるだけでなく、長い茎、白い花序、チリムナッツの果実と根茎は、おそらく、水鳥の結実植物のすべての成分です。チリム植物のすべての成分が有用な特性を持っていることは注目に値します。
したがって、彼らは食べ、また、伝統的な薬の手段としてチリム植物全体を使用します。植物の葉と茎の化学組成には、天然の炭水化物、フェノール化合物、フラボノイドが含まれています。チリムナッツは、脂肪、天然および消化性タンパク質、ならびにデンプンおよび他の有用な化合物で濃縮されています。チリムナッツは、成長の場所だけでなく、その外観、ビタミン-ミネラル組成と果物の味も異なります。
黒、茶色でも、チリムナッツは元の形が異なります。アスタリスクは黒で、4つの角があり、その中に食用のチリムナッツが置かれています。チリムナッツは、私たちの緯度の住民の大部分にとって、かなり特定の種類のナッツです。これは非常に驚くべきことです。なぜなら、チリム植物はロシア連邦の領土だけでなく、海外の近くの州でも成長しているからです。
さらに、古代ロシアの領土では、チリムナッツがより積極的に食べられていました。例えば、考古学者は、発掘調査の間に、冬や将来のために収穫されたチリムナッツの遺跡を発見しました。この遺跡は、当時一般的だった栗、ドングリ、その他のナッツと等しい位置にあり、10〜12世紀ごろの台所用品からのオブジェクトで完全に保存されていました。
現在、国内の食料品店の棚の豊富さは、本当に健康で手頃な価格の天然食品から注意をそらしています。チリムナッツは新鮮または乾燥させることができます。チリムナッツは、小麦粉だけでなく、食物を作る過程で使用される穀物を作るために使用されます。チリムナッツの化学組成は、マンガン、カルシウム、リン、マグネシウムで濃縮されています。チリムナッツは美味しいだけでなく、健康的な食べ物にもなります。
ナッツチリム200kCal
チリムナッツのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:11。9 g (~ 48 kCal)
脂肪:3。4 g (~ 31 kCal)
炭水化物:55。4 g (~ 222 kCal)
エネルギー比率(bj | y): 24% | 15% | 111%