ヒマワリの種

私たちはヒマワリの種を種だけと呼んでいました。この最も人気のある製品の発祥の地は北米です。考古学的研究のおかげで、この植物は約5000年前に指定された領域で家畜化されたことが知られました。ヨーロッパでは16世紀ごろにヒマワリの種が出現し、当時は「太陽の草」と呼ばれていました。当初、ヒマワリは観賞用の植物としてのみ栽培され、1716年までに石油の原料として使用するようになった。現在、ヒマワリは世界中で栽培されています。

ヒマワリの種は料理によく使われます。様々な種類のペストリーに加えられ、時にはメイン料理に加えられます。この製品は非常に人気があり、ほとんどの場合、ビールなどの様々な飲み物で独立して消費されます。ひまわりの種子は、ほとんどの場合、揚げ物を食べますが、時にはチーズでも食べられます。種子を食べることは一種の娯楽となっており、そこから株がなくなるまで離れるのは非常に困難です。おそらく、この人気と世界中に広まったのは、種子がタバコ依存症を取り除くのに役立つというかなり珍しい信念によるものです。

ヒマワリの種子の利点

そのサイズが非常に小さいという事実にもかかわらず、ひまわりの種の利点は非常に顕著です。ヒマワリの種子の利点は長い間知られていました、それらは頻繁にさまざまな病気のための植物薬として使用されました。ヒマワリの種子の有益な特性は、さまざまなミネラル、ビタミン、および他の多くの栄養素の大量の含有量によるものです。ベーキングにヒマワリの種を追加するだけでなく、料理に興味深い味の資質を与えるだけでなく、大幅に体のための利点のレベルを向上させます。世界の多くの国では、ヒマワリの種は、リンシードのように、体の利益のためだけに、例えば米の皿に単に追加されます。

ヒマワリの種子の有益な特性はまた、最も強力な抗酸化物質の1つであるビタミンEの含有量と関連しており、粘膜と皮膚を改善するのに役立ち、しばしばフリーラジカルによって引き起こされる損傷に対する保護効果があります。ひまわりの種はそれらのプロダクトの1つです、消費されるとき、血中のコレステロールのレベルは増加しませんが、減ります、この効果は人体のために非常に貴重です。ヒマワリの種子のカロリー含有量は高く、100グラムで約601 kcalなので、少量で食べるのが良いです。

ヒマワリの種の損傷

ヒマワリの種子の害は、前述のように、そのカロリー含有量にあるので、乱用は過剰な体重増加につながる可能性があります。塩漬けのヒマワリの種子は、血圧を高め、さらには心臓病を発症する可能性があるナトリウムをたくさん含んでいます。