ドライバーベリー

確かに、多くの人が思い出にバーベリーという単語を言及すると、子供の頃からのお菓子との関連がすぐに発生し始めます。しかし、実際には、バーベリーはその美しさと有益な特性の存在に驚くべき低木であり、形と色が同じキャラメルに似ている美しい果実を持っています。

Barbarisは、私たちの惑星の北半球に自生している植物を指します。それは果物を得るためだけでなく、装飾的な目的のためにも広く栽培されています-低木は鮮やかな色の果物でユニークな「生きている」ヘッジを形成することができ、霜まで枝に保存されます。

そのため、この植物はしばしば「ノーザンレモン」と呼ばれています。しかし、その特定の味の特性のためだけでなく、バーベリーはそのような非公式の名前を受け取りました-その果物の利点は広く知られており、長い間人間の利益のために役立っています。

バーベリーフルーツが見つかり、料理の分野で誇りを持っています。健康的な料理のすべての種類は、新鮮な果実と乾燥したバーベリーから作られています-彼らはゼリーを調理します、ジャムを調理します、コンポートをロールアップ、シロップとジュース。さらに、乾燥したバーベリーをスパイシーな添加物として様々なソースに加えます。

乾燥したバーベリーは東洋料理の必須要素と考えられており、熱処理プロセス中に追加されながら、ピラフ、揚げ、煮込み肉に非常に頻繁に存在します。乾燥したバーベリーが皿に導入されたため、料理は繊細な酸味を獲得し、さらにビタミンと生物学的に活性な化合物で豊かになります。

乾燥したバーベリーを飲み物の準備に使用する場合、果物を数時間魔法瓶で醸造するのが一般的です。薬用のために、そのような煎じ薬は食べる20分前に摂取することをお勧めしますが、渇きを和らげるための手段として、そのような飲み物も効果的です。

伝統的な医学は、優れた止血剤として新鮮で乾燥したバーベリーの両方の利点を主張しています。さらに、乾燥したバーベリーの有益な特性は、明確に食欲を改善する能力です。バーベリーフルーツは、免疫系と高血圧を弱めるための効果的な予防および治療薬として役立つことができる天然の抗生物質であることが証明されています。また、乾燥したバーベリーは、新鮮な果物とともに、血圧を下げ、腫瘍を縮小するのに役立ちます。

水注入された乾燥したバーベリーは、リウマチ性の痛みを和らげるために代替医療の代表者によって広く使用されています。新鮮な果実の糖の含有量は最小限であり、乾燥したバーベリーの最小量が必要であるため、糖尿病におけるこの天然製品の利点は否定できません。