缶詰のナス

ナス-ホステスがしばしば愛情を込めて「青」と呼ぶ野菜-は、東洋料理の最も一般的な製品の1つです。肉、魚、野菜、ナッツと完璧に組み合わされているので、これは驚くべきことではありません。

今日、あなたはこの野菜作物を準備するための興味深い、むしろ簡単な方法をたくさん見つけることができます。缶詰ナスは特に人気があります。

缶詰のナスが冬のための素晴らしい準備であることは秘密ではなく、そのような料理のための多くの選択肢が知られています。例えば、缶詰のナスは塩漬け、ザワークラウト、漬物、詰め物です。さらに、彼らは甘いピーマン、コート、ニンジン、玉ねぎやトマトと素晴らしいデュエットを構成することができます。

あなたは塩水または油でマリネすることによってイタリアの方法で缶詰ナスを作ることができます。漬け込む前に、野菜は全体を焼いています。彼らは特にヘイズの香りでおいしいです。

また、あらゆる種類のサラダでナスを缶詰にすることも珍しくありません。この野菜のキャビアは、缶詰ナスの古典と考えられています。缶詰ナスのカロリー含有量は100グラムのブランクあたり平均49 kcalです。

製品を凍結することも保存の一種であり、このためにあなたは自分に適したものを選択して、2つの方法を使用することができます。最初は新鮮なナスを切って冷凍することですが、2番目はオーブンで果物を丸ごと焼き、皮膚から放出してから凍らせるのが特徴です。

キャッピングを使用して缶詰ナスの準備は、空白を冷蔵庫ではなく、冬のキャッピングを保存するために使用される地下室やパントリーに保管する場合に必要です。

さらに、冬のために缶詰のナスを準備するためのそのようなレシピがあり、条件付きで2つのカテゴリに分かれています。いわゆる半製品と完全に食べられる料理です。1つ目は塩または塩水の使用によって特徴付けられます。つまり、塩漬けは乾燥して湿っています。塩漬けが乾燥すると、ナスの破片に食塩と調味料を注ぎ、濡れたときに調理された塩水で注ぎます。

果物の予備処理で作られている缶詰の漬物ナスは、異常においしくてナスです。そのような工作物の多くの方法は知られていますが、レシピは異なりますが、本質は変わりません。まずナスを沸騰させ、水と酢に基づいてマリネを注ぎます。これは、漬物の詰め物の缶詰ナスがどのように準備されているかについてです。