スウェーデン語

Bryukvaは珍しい植物です。なぜなら、まだ誰もそれがどのようにどこに現れたかを確実に言うことができないからです。ルタバガの出現について話すとき、彼らは通常、世界で最も偉大なブリーダー-自然について言及します。ルタバガは同時にキャベツとカブに似ているため、おそらくこれらの作物の自然な交差のために発生しました。

一部の科学者はロシアをルタバガの発祥の地と呼び、他の科学者はスカンジナビアの国を呼び出すので、起源の国についてのコンセンサスはありません。Bryukvaは「スウェーデンのカブ」とも呼ばれています。味には、ルタバガは本当にカブに似ています。

ロシアでは、ルタバガはどこでも普及しており、主要な食品の1つでした。ルタバガは生食、焼き、煮込み、煮込み、薬用、動物性食品として食べられた。それは多くの料理やサラダやズボンプレッサーのトップに緑のサプリメントとして使用されました。これは、実際にロシア人の食事からルタバガを補充した私たちの国でジャガイモが出現する前のケースでした。これはまだ主要な作物の1つであるヨーロッパ諸国では起こっていません。

Bryukvaはヨーロッパ人の日常生活の中でしっかりと確立されています。ドイツでは、カブについての物語の代わりに、子供たちはルタバガについての童話を伝えられ、イギリスとアイルランドでは懐中電灯がハロウィーンで作られ、スイスでは毎年ルタバガの休日が開催されます。同様の休日は、この文化のためのロシア人の良い思い出と愛を証明するイヴァノヴォの私たちの街で開催されています。しかし、愛は本当に何のためです。

ルタバガの利点

この野菜の明らかな料理の利点に加えて、人はルタバガの有用な特性に注意せざるを得ません。多数のビタミンや微量元素がルタバガを人間の健康と活力の真の源としています。カルシウムは特に有用で、ルタバガが非常に豊富です。それは、人間の歯と骨にその強さを負っているカルシウムです。

民間医学では、ズボンの利点が広く知られており、抗炎症作用、治癒、利尿効果があります。風邪の間にこの植物の種子からの煎じ薬で喉を洗うことをお勧めします、蜂蜜と組み合わせてルタバガは咳を助けます。体重を減らしたい人、あなたを助けるためにルタバガ！スウェーデンのカロリー含有量はわずか37 kcalです。100グラムあたり、脂肪がない場合はタンパク質と炭水化物に加えて、もちろん、繊維、デンプン、ビタミンC、 A、 B、 PP、ナトリウム、カルシウム、カリウム鉄、リンの塩。これらの要素はすべて、熱処理の間にルタバガに完全に保存され、人間の健康のためのルタバガの明白な利点を提供することは注目に値します。

ルタバガの害

ルタバガの害は、胃腸管の疾患の悪化の期間中にその使用の場合に現れます、それは消化器系の状態に悪影響を与える大量の繊維を含んでいるので、。この場合、ルタバガは放棄されるべきである。