カリフラワー缶詰

このキャベツの品種は、その魅力的で、お祝いの外観でさえも、多くの人が料理の目的のためにそれを使用することを好むと言うかもしれません。一方、カリフラワーはシリアで栽培されていたため、長い間シリアと呼ばれていました。しかし、私たちの国に入る前に、カリフラワーはプロイセンや他の多くの国で人気になりました。

注目すべきは、キャサリンの治世中にカリフラワーが最初に貴族のテーブルに定住し、後に普通の人々の食事に入り始めたことです。長い間、カリフラワーは（気候の観点から）寒さに根を下ろしたくなかったロシア、そしてブリーダーと植物学者のA。 Bolotovの努力のおかげで、この文化は今日のテーブルに見ることができます。

一般的に、カリフラワーは常にその優れた味が評価されています。ところで、このタイプのキャベツは、まだ開いていない食べ物に芽の花序を使用しています。だから、カリフラワー、沸騰、消火、焙煎の料理加工の種類の中で際立っています。さらに、塩漬け、漬物が知られています-一般に、カリフラワーは缶詰にされています。

缶詰のカリフラワーは、あなたがそれを準備する方法に関係なく、常に味が非常に楽しく、繊細なテクスチャであることが判明します。あなたが缶詰カリフラワーの漬物バージョンをもっと好きなら、酢を使用してください-その味ははっきりとシャープさとピケを示します。

缶詰のカリフラワーを作る前に、あなたは正しく準備のためにフォークを選択する必要があります。したがって、カリフラワーはわずかにクリーム色または白でなければなりません。同時に、頭部を花序に分け、表面にみじん切りの部分を残さないようにしてください。

味と外観の明白な利点に加えて、カリフラワー缶詰珍しい栄養価が高く、人体に役立ちます。私たちが果物と呼んでいた部分は、実際にカリフラワーの芽であるため、貴重な物質がはるかに大量に保存されています。

保存カリフラワーには多くの有機酸が含まれており、グループB、 C、 A、 E、 H、 PPのビタミンも含まれています。この製品には、カルシウム、カリウム、リン、ナトリウム、鉄、その他の重要なミネラル塩も含まれています。あらゆる形態のカリフラワーは、特に胃炎、多数の肝臓および腎臓病などの疾患の存在下で、人間の食事に含めるべきです。