缶詰にされた豆

缶詰の豆は、この真に貴重な栄養価の高い製品のための保存オプションの1つであり、そこからあなたはいろいろな種類の料理をたくさん作ることができます。それは浸してから沸騰する必要はありません、それは乾燥したときに豆に適用されます、それはちょうど少し温める必要があります。缶詰の豆は、ベジタリアン料理を調理するのに最適であるという事実に加えて、それはまた、魚、肉や家禽に素晴らしい追加として機能します。

缶詰豆の低カロリー含有量のおかげで、この製品は食事栄養に最適です。だから、簡単に消化タンパク質の内容に関しては、それは肉と魚のいくつかの品種と同等であるだけでなく、多くの点でそれらを追い越します。

調理では、缶詰豆は他の製品と一緒に使用されることがよくあります。あなたはトマトとニンニク、子羊、バター、クリーム、緑の野菜、新鮮なハーブや唐辛子でそれを作ることができます。さらに、豆は全体の形で残すことができます、またはあなたがマッシュし、副菜として役立つことができますまたは完成した料理がより厚く、心になるようにスープやグーラッシュに追加します。

缶詰豆の理想的な組成は、豆そのもの、水、塩、砂糖の4つの成分だけを含むものです。この製品の製造に使用することが許可されている唯一の承認された防腐剤は酢酸です。缶詰にされた豆を買うとき、プロダクト表面を見るためにいわばガラス瓶のプロダクトを取ることを試みなさい。直接使用する前に、容器からの水を排水し、豆を徹底的に洗浄する必要があります。

興味深いことに、GOSTによると、6ミリメートルから1センチメートルのサイズの豆は、缶詰豆の製造に適していると考えられています。これらの厳格な規則は、大豆が小豆より1。5倍長く調理されなければならないという事実に関連しています。そうでなければ、適切に校正されなければ、大きな標本に毒素が残され、小さな標本が沸騰してマッシュになる可能性があります。

缶詰豆の利点

缶詰豆の利点だけでなく、その製造のための主な原材料は、大量の栄養素の存在下にあります。特別な熱処理のプロセスにもかかわらず、最初のミネラルの最大80％と70のビタミンがこの形で製品に保存されていることが科学的に証明されています。しかし、あなたがあなたの姿に無関心ではない場合、缶詰豆の小さなカロリー含有量に関係なく、それは動物性脂肪を使用せずに準備された製品を支持してあなたの選択を停止する価値があります。

そうでなければ、缶詰豆の利点が可能な害に変わる可能性があります。まず第一に、この製品は少なくとも4時間消化されるので、鼓腸を引き起こす可能性があることを覚えておく必要があります。