缶詰にされた緑のエンドウ豆

缶詰のエンドウ豆は、保護段階を通過したエンドウ豆の穀物である完全に食べられる製品です。ところで、初めてエンドウ豆がオランダで缶詰にされ始め、18世紀と19世紀になって初めて、この製品を保存する方法はヨーロッパ中に広がりました。さらに、革命以前のロシアでは、緑色の缶詰エンドウ豆は、国の唯一のPorechensky工場によって生産されましたが、その後、製品は主に輸出されました。

今日では、ビタミンや栄養素のほとんどが保存されているため、グリーンピースの保存は長期保存のための最適な調達方法と考えられています。緑色の缶詰エンドウ豆は、乳成熟の段階にある特別な品種の若い穀物から生産されます-それらが異常に柔らかく、ビタミンや砂糖も豊富です。

成熟した形のエンドウ豆がレギンスの作物に属している場合、緑色のエンドウ豆は野菜であり、食物と味の質の同等物とは著しく異なります。したがって、各瓶の要件によると、緑色の缶詰エンドウ豆は穀物の少なくとも65％でなければならず、残りは注ぎます。グリーン缶詰エンドウ豆のカロリー含有量は、製品100グラムあたり53 kcalです。

缶詰にされたグリーンピースの味は、その品種に直接依存します。例えば、滑らかな穀物と脳の品種の水玉は、通常、缶詰のために特別に使用されます。大脳エンドウ豆は楕円形で、それほど大きくはありませんが、甘くておいしいです。滑らかな穀物については-それはより大きく、その形は丸みを帯びています。このような製品はサラダに適しており、ペット、マッシュ、同様の料理の脳エンドウ豆に適しているので、購入するときは常に瓶に記載されている品種に注意を払う必要があります。

グリーン缶詰のエンドウ豆は通常、サイドディッシュとして、さらには別の料理として提供されます-彼らは少し温められ、サワークリーム、マヨネーズ、バター、またはソースで味付けされます。緑色の缶詰のエンドウ豆は、スナックやサラダに加熱する必要はありません。穀物に加えて、瓶には充填も含まれています。キャベツスープ、ボルシチ、スープ、またはキャベツスープに他の最初の料理を追加することもできます。

グリーン缶詰のエンドウ豆の利点

緑色の缶詰エンドウ豆の利点は、人体に吸収されやすいタンパク質、組成のバランスがよく、炭水化物のかなりの量の存在だけではありません。この製品には、カリウム、鉄、リン、ビタミンがたくさん含まれています。野菜に存在する繊維は、血液中の有害なコレステロールのレベルを低下させ、体内から毒素を除去し、胃腸管を改善するのに役立ちます。

緑色の缶詰エンドウ豆の利点は知られており、人間の健康に好意的に影響を与える核酸の十分に大きい含有量による。特に有用なのは、組織の再生を増加させる有用な酸であり、それによって人間の若さを延ばす。ちなみに、緑色のエンドウ豆では、保存されているヌクレオチドがマグネシウムと組み合わされています。