ホワイトキャベツ
白いキャベツ(Brássica olerácea)または庭のキャベツはキャベツ属に科学的分類によって割り当てられる2歳の植物です。研究者たちは、イギリス、アイルランド、フランス、イタリアで初めて白いキャベツが食べられるようになったと考えています。野生の形では、白いキャベツが地中海の千年前に現れたと考えられています。
時間の経過とともに、人々はこの種の植物を栽培し、農業作物として白いキャベツを栽培し始めました。現在、白いキャベツは、人々が地球のすべての大陸で調理に使用する最も重要な野菜作物の1つと考えられています。特徴的な味の特性に加えて、白いキャベツはその治癒能力で有名であることも注目に値します。
白いキャベツのユニークな利点は、植物の化学組成に隠されていると言っても安全です。白いキャベツには、人間の体に具体的な利益をもたらす膨大な量のビタミンと天然化合物が含まれていることは注目に値します。白いキャベツの組成物は、ビタミンA、 B、 C、 E、 H、 K、 PPで濃縮されています。
全体のビタミンアルファベットに加えて、白いキャベツの組成では、カルシウム、マグネシウム、リン、ナトリウム、モリブデン、ヨウ素、亜鉛、コリンなど、人体にとって非常に有用なマクロおよび微量元素を見つけることができます。白キャベツのカロリー含有量は常に低いです。白いキャベツのカロリー含有量は28Kcalであり、100gの製品に当たるため、野菜は食物として分類されます。
白キャベツの利点
白いキャベツは肥満と太りすぎと戦うのを助けるように設計されているほとんどの食事療法の一部です。白いキャベツの癒しの特性は、古代に人類に知られていました。有名な古代ギリシャの哲学者ピタゴラスは白いキャベツの利点を高く評価し、植物の選択に従事した最初だった。白キャベツの頻繁な消費は、胃腸管の潰瘍の予防だけでなく、十二指腸に役立ちます。
さらに、キャベツジュースは消化を正常化し、胃炎や大腸炎の治療に役立ちます。現在、ブリーダーは膨大な数の異なる種類の白菜を飼育しています。次に、白いキャベツのすべての種類は独立した品種に分けられ、野菜の数は十種類ではありません。
白キャベツの害
白いキャベツのような健康的な野菜でもよくあるように、禁忌があります。白いキャベツは無制限の量で製品を食べた結果として有害である可能性があります。さらに、製品が正しく調理されていない場合、白いキャベツは有害である可能性があります。不適切に調理された白いキャベツを食べることは、膨満感や痛みを伴う感覚につながる可能性があります。
白キャベツ28 kCal
白キャベツのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:1。8 g (~ 7 kCal)
脂肪:0。1 g (~ 1 kCal)
炭水化物:4。7 g (~ 19 kCal)
エネルギー比率(bj | y): 26% | 3% | 67%