カリフラワー

野生の場合、カリフラワーは見つかりません。それは明確に培養された植物です。長い間、カリフラワーはシリアと呼ばれていました。この名前はカリフラワーの故郷を透明に示唆しています。シリアから、カリフラワー「行った」料理の革新のすべての種類の愛好家に-スペイン人。そして、すでに彼らはヨーロッパ人の食文化にカリフラワーを導入しています。カリフラワーの大量分布は14世紀に始まった。

しかし、私たちの国では、カリフラワーは18日にのみ表示されます。キャサリン2世の宮廷では、カリフラワーは私たちと一緒に栽培されたのではなく、海外から届けられたので、最も裕福な貴族だけがこの珍味を買うことができました。私たちの気候に根付くことができるカリフラワーの品種？少し後に撤回されました。

今日ではカリフラワーは、すべてのテーブルに頻繁に歓迎ゲストです。伝統的な白いキャベツとは異なり、カリフラワーはより微妙な味を持っており、料理の多様性でそれを超えています。さらに、カリフラワーは料理の美学への本当の贈り物です。すでに彼女の外観は本当に喜びです。

カリフラワーの利点

しかし、それだけでなくカリフラワーの利点です。外的および好みの質の明白な利点に加えて、カリフラワーは人間の健康のために異常に栄養価が高く、不可欠です。私たちが果物として考えるのに慣れているのは、実際にはカリフラワーの芽です。したがって、それらははるかに多くの有用な物質を保持します。

それは有機酸、ビタミンC、 B、 A、 PPのかなり多くを含んでいます。カリフラワーには、カリウム、カルシウム、ナトリウム、鉄、リン、その他の貴重な鉱物も含まれています。カリフラワーは胃炎、多数の肝臓および腎臓病のような病気のための食事療法に存在するべきである。気管支炎や他の肺疾患に使用することをお勧めします。カリフラワーは、食事の栄養に推奨される主な食品の1つです。

体重減少に寄与する製品としてのカリフラワーの有益な特性は、それが容易に吸収され、優れた形状でフィギュアを維持するタンパク質が含まれており、体が優れた状態にあるという事実によって説明されています。カリフラワーのカロリー含有量はわずか30kcalです。100 grあたり、これは非常に低いです。そして、ビタミンの寛大な存在は痛みのない安全な体重減少に貢献し、カリフラワーの利点を示しています。

ハームカリフラワー

カリフラワーの危険性は、アレルギーを引き起こす可能性のある製品の1つであるという事実によって示されるかもしれません。したがって、カリフラワーを飲む前に、専門家に相談することをお勧めします。また、医師は痛風のためカリフラワーをお勧めしません。