北京キャベツ

北京キャベツの起源で、すべてが論理的であり、間違いなく-それは中国から来ています。この国では、北京キャベツはスパイシーな甘いソースと組み合わせて非常に人気があり、そのおかげでその味が日陰になり、よりおいしくなります。

ヨーロッパ諸国では、北京キャベツは野菜サラダの成分として最も頻繁に使用されています。これらの方法に加えて、調理、かなり頻繁にスープに北京キャベツを追加されます。しかし、もちろん、その使用のための最も最適なオプションは、新鮮な食事になります。北京キャベツは非常によく葉のサラダの利点と伝統的な白いキャベツの素晴らしい味を組み合わせていると考えられています。

残念ながら、ロシアでは、北京キャベツは、その優れた味と日常的な健康上の利点にもかかわらず、それほど普及していません。

北京キャベツの利点

私たちが北京キャベツの有益な特性について話しているのは偶然ではありません。この野菜はビタミンAとBが豊富で、ビタミンCの含有量に関しては、白いキャベツよりやや劣っていますが、かなりまれなビタミンPPが含まれています。このビタミンの欠如は、神経興奮性の増加で表現することができます。北京キャベツの利点はこれに限定されません。北京キャベツは、カリウム、鉄、カルシウム-人間の健康を維持するために必要な物質が含まれています。

北京キャベツは、感染起源の様々な病気、特にに対する体の抵抗力を高めます。北京キャベツの利点といくつかのクエン酸とカロチンの含有量。これらの物質は自然防腐剤ですので、北京キャベツを使用して作られた野菜サラダは鮮度、味、そしてもちろん健康上の利点をはるかに長く保ちます。北京キャベツは浮腫を排除するのに役立ち、アテローム性動脈硬化症を防ぐのに役立ちます。

北京キャベツは間違いなく健康的な食事にお勧めできます。それは体の正常な機能に必要な十分な量の繊維とビタミンを含んでいます。また、北京キャベツのカロリー含有量がわずか16kcalであることを明らかにしないことは不可能です。100グラム。これは、それを例外的な栄養製品と自分の姿と彼らの健康を監視する人々のための貴重な製品になります。

北京キャベツの害

北京キャベツの害は、あなたが酸性度の増加した胃炎を持っていることが判明した場合、その全体に現れます。この禁忌に加えて、大腸炎、食中毒、内臓の粘膜の炎症を伴うその他の病気にキャベツを使用することはお勧めできません。料理の特殊性については、この点では、北京キャベツは非常に気まぐれであることを覚えておく必要があります。乳製品や牛乳ベースのソースではうまく機能しません。あなたはこの発言を無視した場合、しかし、それは胃の動揺を得ることは困難ではありません。