Gherkins（ガーキ

コルニコンは珍しく魅力的な野菜であるだけでなく、伝統的なキュウリと同様の方法で料理の目的に使用できる非常においしい果物でもあります。ちなみに、Cornichon（フランスのCornichon）は、Cucumis sativus L。またはCucumber播種種の小実品種の植物のいくつかのグループの名前です。Gherkinsは完全に熟すまで取り除かれ、その後、缶詰に使用され、通常は漬け方を使用します。

伝統的に、コルニコンの長さは4cmを超えることはほとんどありません。しかし、あなたが8センチ以上の果物を得るならば、これはもはやガーキンではなく、普通のキュウリです。ちなみに、gherkinsという用語は、一般的なキュウリの通常の品種の果物に非常に頻繁に適用されます。

多くの場合、ミニチュアサイズのキュウリの漬物はコルニコンと呼ばれ、それは再び間違っています。作物生産者は、単に塩漬けと漬物を目的としたキュウリ植物の高品質の果物を参照するためにgherkinsの概念を使用することができます。ところで、19世紀には、通常、この単語のわずかに異なるスペルを使用することが慣習でした。

そうかもしれませんが、コルニコンは非常においしい野菜であり、その美食的資質は通常のキュウリに劣るだけでなく、ある程度でさえそれらを上回っています。魅力的な外観、ミニチュアサイズ、ジューシーさ、密度の高い食感、カリカリ性と低カロリー含有量は、あなたが料理の膨大な種類を準備するときにこれらの果物を使用することができます。

優れた味の特徴に加えて、コルニコンの有用な特性も高く評価されています。例えば、コルニコンのカロリー含有量は非常に低く、100グラム当たり28。2 kcalしかありません。同時に、小さな果物は体によって簡単に消化され、同時に多数のビタミンやミネラル物質でそれを満たします。これにより、果物は食事の栄養に使用することができます。

コーニコンの定期的な使用により、消化が改善され、胃液の生産が始まり、腸に蓄積された有害物質が除去されることが証明されています。さらに、あなたの一定の食事にgherkinsを含めると、脂肪代謝が大幅に改善され、その結果、あなたは簡単に余分な体重を取り除くことができます。

特に漬物の形で、コーニコンの危害の可能性が高いことも否定できません。胃炎や消化性潰瘍などの病気の存在下で、また個人的な不耐症の場合には、この製品を消費しないことを強くお勧めします。これは、コルニコン自体の特徴的な特性によるものではなく、酢が製品に存在するという事実によるものです。