レッドビーンズ

この美しく、今では広まった文化はアメリカで生まれ、インドでは古くから赤豆が知られています。赤豆は装飾目的で使用された。開花期には、この植物のいくつかの種は驚くほど美しいので、彼らは裕福な人々の庭や地所を飾るために使用されました。

赤豆の利点

昔から、人々は赤豆の薬効と有益な特性に精通してきました。彼女の貴重な化粧品のアクションは、クレオパトラの治世中に知られていました。驚異的な美しさで有名なこの女性自身は、積極的に豆面を使用しました。ビタミンV 6は、豆の果実に過剰に含まれている皮膚の健康と優れた状態に責任があり、免疫および神経系の働きを正常化するのにも役立ちます。

赤豆の利点は、ビタミン、マクロ、微量元素の豊富なセットが含まれているため、それを普遍的な製品にします。様々な酸、カロチン、ビタミンC、 PPがあります。豆は本当にタンパク質と炭水化物の宝庫です。吸収しやすい豆類タンパク質は、肉や魚に含まれるタンパク質と組成が近い。したがって、豆を食べると、健康に大きな損傷を与えることなく動物製品を放棄することができます。タンパク質は幼い頃に組織や臓器が形成され、タンパク質が不足すると発達や成長が鈍化する可能性があるため、子供の体には不可欠です。

豆は体に必要なエネルギーを与え、活力と活力の補充に貢献しますが、カロリーは数字に悪影響を与えません。しかし、赤豆のカロリー含有量は298 kcalです。100グラム。これは赤豆の無条件の利益です。タンパク質食品の欠如、特に豆、人間の食事では、早期老化、筋肉の弾力性の喪失につながります。

豆は、胃腸管、腎臓、肝臓、心不全の多くの疾患で栄養のために示されています。繊維は満腹感を与え、さらに悪性腫瘍の発生から保護し、身体から有害物質の排除に貢献し、血糖値を低下させるので、糖尿病患者にとって特に有用です。赤豆にはクレンジング、利尿作用があり、主に種子の皮膚のために提供されます。

赤豆はサラダ、最初と2番目の料理に素晴らしい追加です。世界の多くの人々は、この非常に栄養価の高い健康的な文化がなければ、毎日の食事を提供していません。

赤豆の害

赤豆の害は、生で消費すると現れる可能性があります。その組成物に含まれる毒素は、熱処理の間にのみ破壊され、少なくとも10分間続くはずです。有害物質の調製と除去をスピードアップするために、乾燥した豆は冷たい水に浸すことをお勧めします。また、医師は、胃炎、胃潰瘍、大腸炎の病気だけでなく、高齢者に豆の使用を制限することを強くお勧めします。