トウモロコシ

トウモロコシは、人類に知られている最古の栽培植物です。その歴史は7から12000年に及ぶ。トウモロコシはメキシコで「飼育」され、アメリカ大陸のトウモロコシの文化ではほとんど重要な役割を果たした。

インドの農業の歴史が始まり、そのおかげでアステカやマヤなどの古代文明が生き残ったのです。これらの人々は、古代文明の守護聖人と見なされていたトウモロコシの神ククルカンのカルトさえ持っていました。これだけでも、古代の時代におけるトウモロコシの重要性を物語っています。確かに、彼らはトウモロコシを別の方法、すなわち「トウモロコシ」と呼びました。今まで、この名前は私たちのより身近な耳と一緒に広まっています。

ロシアでは、ソビエト時代にトウモロコシが積極的に導入され始めました。私たちの同胞はこの文化を高く評価しました、そして今、私たちのテーブルの小さなサラダは缶詰のトウモロコシなしで完全です。コブの上にゆでたトウモロコシも、特にその子供たちのために、非常に人気があります。ポップコーンとトウモロコシのスティックについても言及することはできません。トウモロコシの利点は、文化そのものとほぼ同じ時代から知られています。

トウモロコシの利点

トウモロコシには大量のビタミンが含まれています、特にグループBのビタミンの多く、A、 E、 N。それは別にビタミンV 4について言う価値があります、より良いコリンとして知られています。それは素晴らしい特性を持っています、すなわち、細胞膜を保護します、コレステロール値を低下させるのに役立ちます、神経系と体内の代謝プロセスの仕事を正常化します。

さらに、それは正常な体重を維持し、これはトウモロコシのカロリー含有量が決して小さくないという事実にもかかわらず。86kcalです。100グラムあたり。プロダクト。しかし、これは、炭水化物、容易に可溶性の糖、タンパク質、食物繊維、デンプンの大量のトウモロコシの存在によって補償されるよりも小さい欠点です。トウモロコシおよびさまざまな鉱物の多く：カリウム、リン、カルシウム、硫黄、ナトリウム、塩素、鉄、等。トウモロコシに含まれるセレンは、老化プロセスを遅らせ、癌腫瘍の発生を防ぐことができます。これはトウモロコシの貴重な人間の健康上の利点です。

民間医療と公的医療の両方が、さまざまな病気の治療にトウモロコシのスティグマを積極的に使用しています。彼らは血糖値を下げることができることが証明されています、コレレティックと利尿効果を持っています。また、トウモロコシは胃の機能を正常化することができます。それはアルコール摂取の悪影響を中和し、脂肪質の食品の害を減らします。トウモロコシは長い間、生命の調子を高め、体力を戻すのに使用されています。

トウモロコシの有益な特性は、美容にも使用されます。トウモロコシのマスクはアクネおよび皮の色素形成のためによく働きます。乾燥した肌のようなマスクは保湿し、栄養を与え、新鮮にし、健康的な外観を返します。

トウモロコシの害

トウモロコシの害は、低体重と食欲不振の人々に影響を与える可能性があります。さらに、トウモロコシは血栓症、血液凝固の増加、消化性潰瘍の悪化になりやすい場合は禁忌です。