缶詰にされた甘いコショウ

夏がクライマックスに達すると、冬の準備をする時です。ピーマンの保存は、ピクルス漬けのピーマン、缶詰の塩ピーマン、ザワークラウトのピーマンやこの種の他の準備の愛好家のための責任ある瞬間です。甘い缶詰のコショウは、独自の優れたスナックだけでなく、様々なサラダの成分と考えられています。甘い缶詰が常に人気であることは、コショウの優れた味と魅力的な外観のおかげです。

甘いコショウの故郷は中米の熱帯地域と呼ばれ、この多年生植物は野生でさえ発見されます。しかし、北緯は毎年甘唐辛子の栽培を特徴としている。ところで、コショウが私たちの国で「ブルガリア」と呼ばれている理由を知ることができた人はまだありません-ブルガリアは世界の他の地域と同様に、この野菜と多くの共通点を持っています。それにもかかわらず、事実は残っており、今日のロシア人にとっては、最も愛され人気のある野菜作物の1つです。

甘い缶詰のコショウを調理する方法はたくさんありますが、その中でも最も人気があるのが漬物です。甘いブルガリアのコショウの保存は、新鮮な果物と熱処理された果物の両方を使用することを含む様々な方法で行うことができます。

最も一般的なのは次のとおりです。成熟した野菜は徹底的に洗浄され、ストリップに沿ってカットされ、種子と茎は取り除かれます。その後、甘い唐辛子を缶に入れ、香ばしい調味料を加え、沸騰したお湯やマリネを注ぎ、丸めます。その結果、甘い缶詰のコショウまたはこの製品の漬け物です。

さらに、甘い缶詰のコショウを調理する別の方法は、事前に煮込んだり、果物を焼いたりすることです。冬には、このような缶詰のピーマンは、肉や家禽料理の副菜としてだけでなく、別のスナックとして使用することができます。

自宅で甘い缶詰のコショウを収穫するとき、ホステスはしばしばハーブとスパイシーなハーブや芳香野菜のすべての種類を使用することは注目に値します。黒コショウ、オレガノ、タラゴン、ベイリーフ、タイムは甘いピーマンと組み合わせることができます。さらに、甘い缶詰のコショウの組成物には、球根玉ねぎ、セロリ、ニンニク、パセリ、ディルが含まれます。

非常にオリジナルのスナックは甘い缶詰唐辛子と呼ぶことができます信号-準備中に3色（赤、黄、緑）の果物が使用されるため、そう呼ばれています。さらに、オプションとして、あなたは瓶にそれを転がしたり、それを凍らせることによって冬のために詰め甘い缶詰コショウを持つことができます。