ラディッシュホワイト

古くから、大根と呼ばれる野菜は、その癒しの資質とゴルチンカとかなり興味深い味で知られています。しかし、この植物に対する態度が異なっていたことは注目に値する。例えば、エジプトでは、大根はピラミッドを建てる奴隷の産物と考えられていました。逆に古代ギリシャでは、大根は神の食物として認識され、それは神アポロにもたらされました。ところで、大根は信じられないほど有用な植物であるので、ギリシャ人は正しかった。

現在、この野菜は、大根の顕著な特性が非常に高く評価されているヨーロッパやアジアで広まっています。今日、この植物のいくつかの種が知られています-例えば、白い大根は、それほど鋭い味ではない黒とは異なります。

大根の白は2歳の植物で、太めの根茎は淡緑色で、野菜の終わりに向かって徐々に白くなります。ちなみに、白い大根の品種の1つは中国の大根で、マルゲランと呼ばれています。また、日本からのこの野菜の別の品種は区別されます-大根。それはより少なく鋭く、1つは柔らかいと言うかもしれません、そして同時に十分に細長い形の古典的な丸根野菜とは異なります。

白い大根の有益な特性は、この製品が新鮮に消費されるときに最もよく現れる。ほとんどの場合、サラダは白い大根に基づいて調理されます、例えば、「冬」。これを行うには、新鮮な精製された白い大根はおろし金で挽いてから、少量の塩と植物油で味付けします。このサラダには黒ライ麦パンが添えられています。

一般的に、新鮮な白い大根で作られたサラダは、おいしい治療だけでなく、風邪やさまざまなウイルス感染症との闘いにおける優れた予防剤でもあります。さらに、白い大根の有益な特性は、長期的な病気の後に体を再開する能力に現れます。

白い大根の利点

大根には多くの異なる成分、特にフィトンチドが含まれています-この野菜の味に影響を与えるだけでなく、優れた免疫刺激剤でもあります。あなたが知っているように、白い大根の味の鋭さは、より多くのフィトンチッドが根の作物に存在する。

それは完全にウイルスから人体を保護するので、冬の間だけでなく、キノコの流行の間に白い大根の利点は特に関連しています。さらに、大根は正しく素晴らしい自然な咳の治療法と考えられています。

しかし、人間の健康のための白い大根の巨大な利点にもかかわらず、この製品はまた、独自の禁忌を持っています。特に、胃腸疾患に苦しむ人々だけでなく、病気の心臓や腎臓を持つ人々のためにこの急性野菜を消費することはお勧めしません。